ليالي لبنان بالكنافة
نوع المطبخ
شرق أوسطي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
3343
وقت الطهي
25 دقيقة
ليالي لبنان بالكنافة
من الشيف غادة الحاج
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
شرق أوسطي
النوع
حلويات
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
3343
وقت الطهي
25 دقيقة
مكونات الوصفة
حليب كامل الدسم | 5 كوب |
سكر | 0.5 كوب |
سميد خشن | 1 كوب |
عجينة الكنافة الخشنة | 2 كوب |
ماء الزهر | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فستق حلبي | 0.25 كوب |
مستكة | 5 حبة |
خطوات الطهي
1
نضع قدرًا على النار ونضيف الحليب السائل، السميد الخشن، والسكر، ونحرك جيدًا حتى يبدأ بالغليان.
2
نضيف ماء الزهر والمستكة ونستمر بالتحريك حتى يتجانس الخليط.
3
نضع طبقة من خليط ليالي لبنان ثم طبقة من الكنافة الخشنة، ونكرر العملية حتى نحصل على طبقتين.
4
نزين كأس التقديم بالفستق الحلبي.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- القمح
- المكسرات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
5 حصص
مكونات الوصفة
حليب كامل الدسم
5 كوب
سكر
0.5 كوب
سميد خشن
1 كوب
عجينة الكنافة الخشنة
2 كوب
ماء الزهر
1 ملعقة طعام صغيرة
فستق حلبي
0.3 كوب
مستكة
5 حبة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نضع قدرًا على النار ونضيف الحليب السائل، السميد الخشن، والسكر، ونحرك جيدًا حتى يبدأ بالغليان.
02
نضيف ماء الزهر والمستكة ونستمر بالتحريك حتى يتجانس الخليط.
03
نضع طبقة من خليط ليالي لبنان ثم طبقة من الكنافة الخشنة، ونكرر العملية حتى نحصل على طبقتين.
04
نزين كأس التقديم بالفستق الحلبي.
صور الوصفة
فيديو
