البالوظة

تحضير الطبقة الأولى: نضع قدرًا على النار، ثم نضيف الحليب، السكر (¾ كوب)، والفانيليا، ونحرك حتى الغليان على درجة حرارة متوسطة.

نضيف النشا المذاب في الماء، ثم نحرك جيدًا حتى يتماسك القوام على درجة حرارة متوسطة.

نسكب خليط المهلبية في أكواب التقديم، ونتركه ليبرد تمامًا.

تحضير الطبقة الثانية: نضع قدرًا على النار، ثم نضيف عصير البرتقال والسكر (½ كوب)، ونحرك حتى الغليان على درجة حرارة متوسطة.