ورق عنب محشي باللبنة والزيتون
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
1271
وقت الطهي
30 دقيقة
ورق عنب محشي باللبنة والزيتون
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
1271
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
ورق عنب | 0.25 كيلو |
لبنة | 1 علبة |
زيتون أخضر (بدون نوى) | 0.5 كوب |
جوز مطحون | 0.25 كوب |
نعناع | 0.25 كوب |
ثوم | 1 حبة |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
خطوات الطهي
1
نقوم بسلق ورق العنب في ماء مغلي حتى ينضج على درجة حرارة متوسطة، ثم نصفيه جيدًا.
2
في وعاء، نخلط اللبنة مع الجوز المفروم، الزيتون الأخضر المفروم، الملح، النعناع المفروم، والثوم المهروس.
3
نقوم بحشو ورق العنب المسلوق بحشوة اللبنة والجوز، ثم نقدمها.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- المكسرات
- الحليب
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
ورق عنب
0.3 كيلو
لبنة
1 علبة
زيتون أخضر (بدون نوى)
0.5 كوب
جوز مطحون
0.3 كوب
نعناع
0.3 كوب
ثوم
1 حبة
زيت زيتون
0.3 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نقوم بسلق ورق العنب في ماء مغلي حتى ينضج على درجة حرارة متوسطة، ثم نصفيه جيدًا.
02
في وعاء، نخلط اللبنة مع الجوز المفروم، الزيتون الأخضر المفروم، الملح، النعناع المفروم، والثوم المهروس.
03
نقوم بحشو ورق العنب المسلوق بحشوة اللبنة والجوز، ثم نقدمها.
صور الوصفة
فيديو
