ورق عنب محشي باللبنة والزيتون
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
1271
وقت الطهي
30 دقيقة
ورق عنب محشي باللبنة والزيتون
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
1271
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
ورق عنب | 0.25 كيلو |
لبنة | 1 علبة |
زيتون أخضر (بدون نوى) | 0.5 كوب |
جوز مطحون | 0.25 كوب |
نعناع | 0.25 كوب |
ثوم | 1 حبة |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
خطوات الطهي
1
نقوم بسلق ورق العنب في ماء مغلي حتى ينضج على درجة حرارة متوسطة، ثم نصفيه جيدًا.
2
في وعاء، نخلط اللبنة مع الجوز المفروم، الزيتون الأخضر المفروم، الملح، النعناع المفروم، والثوم المهروس.
3
نقوم بحشو ورق العنب المسلوق بحشوة اللبنة والجوز، ثم نقدمها.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- المكسرات
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
ورق عنب
0.25 كيلو
لبنة
1 علبة
زيتون أخضر (بدون نوى)
0.5 كوب
جوز مطحون
0.25 كوب
نعناع
0.25 كوب
ثوم
1 حبة
زيت زيتون
0.25 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نقوم بسلق ورق العنب في ماء مغلي حتى ينضج على درجة حرارة متوسطة، ثم نصفيه جيدًا.
2
في وعاء، نخلط اللبنة مع الجوز المفروم، الزيتون الأخضر المفروم، الملح، النعناع المفروم، والثوم المهروس.
3
نقوم بحشو ورق العنب المسلوق بحشوة اللبنة والجوز، ثم نقدمها.
