صدر الدجاج بطعم الشواء بالأرز والخضار - وصفة طعام

طعام أطباق رئيسية من مطبخ مميز للوصفة

المقادير وطريقة التحضير الكاملة للوجبة

صدر الدجاج بطعم الشواء بالأرز والخضار

نضال البريحي
is_roya_chef_logo
نضال البريحيآخر تحديث:
دولي

نوع المطبخ

دولي
أطباق رئيسية

نوع الطبق

أطباق رئيسية

عدد الأفراد

5 - 6

مجموع السعرات

4961

وقت الطهي

25 دقيقة
المعلومات الغذائية

عرض المكونات المناسبة لعدد...

6 حصص

مكونات الوصفة
صدر دجاج بنكهة الشواء
صدر دجاج بنكهة الشواء
1 كيلو
أرز بسمتي
أرز بسمتي
4 كوب
بصل
بصل
1 حبة
ثوم
ثوم
1 ملعقة طعام كبيرة
فلفل حلو
فلفل حلو
1 كوب
بروكلي
بروكلي
1 كوب
جزر
جزر
1 كوب
ذرة
ذرة
1 كوب
فاصوليا حمراء
فاصوليا حمراء
1 كوب
فلفل حار أخضر
فلفل حار أخضر
1 ملعقة طعام كبيرة
كزبرة
كزبرة
0.3 كوب
صلصة الصويا
صلصة الصويا
0.3 كوب
كمون
كمون
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
قدر

قدر

سكين

سكين

لوح التقطيع

لوح التقطيع

ملعقة مسطحة / سباتولا

ملعقة مسطحة / سباتولا

مصفاة

مصفاة

أكواب قياس

أكواب قياس

خطوات الطهي
01
نسلق البروكلي في ماء مغلي لمدة 3 دقائق على درجة حرارة متوسطة.
02
لطهي الأرز: نضع قدراً على النار، ثم نضيف الأرز ونتركه يسلق لمدة 10 دقائق على درجة حرارة متوسطة حتى ينضج.
03
لتحضير صدور الدجاج: نشوي صدور الدجاج الجاهزة في قدر على نار متوسطة حتى تنضج تماماً، ثم نقطعها إلى مكعبات صغيرة.
04
لتحضير الخضار: في قدر على النار، نضيف الزيت النباتي، ثم نقلب البصل المفروم، الثوم المفروم، الجزر المفروم، الذرة، الفاصولياء الحمراء، الفاصولياء السوداء، والفلفل الحلو المفروم. نستمر في التقليب جيداً على درجة حرارة متوسطة.
05
نضيف الكمون، الملح، الفلفل الأسود، صوص الصويا، قطع الدجاج المحضّرة، والبروكلي المسلوق، ونقلب جيداً. بعد ذلك، نضيف الأرز المسلوق ونحرّك حتى يغلي الخليط على نار متوسطة.
Step 0
Step 1
الخطوة: 1
Step 2
الخطوة: 2
Step 3
الخطوة: 3
Step 4
الخطوة: 4
Step 5
الخطوة: 5
Step 6
الخطوة: 6
Step 7
الخطوة: 7
Step 8
الخطوة: 8
Step 9
الخطوة: 9
Step 10
الخطوة: 10
صور الوصفة
فيديو
Roya Kitchen Logo
© 2026 جميع الحقوق محفوظة - مجموعة رؤيا الإعلامية
Huawei AppGallery
Google Play Store
Apple App Store
TikTokYouTubeFacebookXInstagram