ريش بالطريقة التقليدية

دولي

نوع المطبخ

دولي
أطباق رئيسية

نوع الطبق

أطباق رئيسية
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
4138
وقت الطهي
6 دقيقة
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
ريش لحم خروف
ريش لحم خروف
1 كيلو
ملح طعام
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
زيت زيتون
زيت زيتون
0.5 كوب
فلفل حار أحمر
فلفل حار أحمر
1 حبة
ثوم
ثوم
1 ملعقة طعام كبيرة
الأدوات المستخدمة
سكين

سكين

لوح التقطيع

لوح التقطيع

أكواب قياس

أكواب قياس

ملاعق قياس

ملاعق قياس

قدر

قدر

ملعقة مسطحة / سباتولا

ملعقة مسطحة / سباتولا

خطوات الطهي
1
نتبل الريش بزيت الزيتون، الفلفل الأسود، الملح، الثوم، والفلفل المفروم.
2
نسخن قدرًا على النار، ثم نقلب الريش لمدة 6 دقائق على الوجهين على درجة حرارة متوسطة.
فيديو
صور الوصفة
Roya Kitchen Logo
© 2026 جميع الحقوق محفوظة - مجموعة رؤيا الإعلامية
Huawei AppGallery
Google Play Store
Apple App Store
TikTokYouTubeFacebookXInstagram