ميني برجر
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
4750
وقت الطهي
10 دقيقة
ميني برجر
من الشيف تيمور موج
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
4750
وقت الطهي
10 دقيقة
مكونات الوصفة
خبز ميني برجر | 6 حبة |
لحمة برجر | 80 غرام |
جبنة تشيدر بيضاء | 50 غرام |
كاتشاب | 0.25 كوب |
خردل | 0.25 كوب |
مايونيز | 0.5 كوب |
مخلل خيار | 0.5 كوب |
بهار البابريكا المطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زيت نباتي | 1 كوب |
خطوات الطهي
1
نحمص خبز البرجر في مقلاة على النار.
2
نضع قدرًا على النار ونقلي البرجر (بعد أن يصبح بدرجة حرارة الغرفة) على الوجهين حتى ينضج، ثم نضيف الجبنة على درجة حرارة متوسطة.
3
لتحضير صوص البرجر: في وعاء، نخلط الكاتشب، المايونيز، الخردل، وماء المخلل (ملعقة صغيرة).
4
ندهن خبز البرجر بالصوص المحضّر مسبقًا، ثم نضيف البرجر والمخلل ويُقدّم.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البذور
- البيض
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
خبز ميني برجر
6 حبة
لحمة برجر
80 غرام
جبنة تشيدر بيضاء
50 غرام
كاتشاب
0.3 كوب
خردل
0.3 كوب
مايونيز
0.5 كوب
مخلل خيار
0.5 كوب
بهار البابريكا المطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
زيت نباتي
1 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نحمص خبز البرجر في مقلاة على النار.
02
نضع قدرًا على النار ونقلي البرجر (بعد أن يصبح بدرجة حرارة الغرفة) على الوجهين حتى ينضج، ثم نضيف الجبنة على درجة حرارة متوسطة.
03
لتحضير صوص البرجر: في وعاء، نخلط الكاتشب، المايونيز، الخردل، وماء المخلل (ملعقة صغيرة).
04
ندهن خبز البرجر بالصوص المحضّر مسبقًا، ثم نضيف البرجر والمخلل ويُقدّم.
صور الوصفة
فيديو
