ميني برجر
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
4750
وقت الطهي
10 دقيقة
ميني برجر
من الشيف تيمور موج
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
4750
وقت الطهي
10 دقيقة
مكونات الوصفة
خبز ميني برجر | 6 حبة |
لحمة برجر | 80 غرام |
جبنة تشيدر بيضاء | 50 غرام |
كاتشاب | 0.25 كوب |
خردل | 0.25 كوب |
مايونيز | 0.5 كوب |
مخلل خيار | 0.5 كوب |
بهار البابريكا المطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زيت نباتي | 1 كوب |
خطوات الطهي
1
نحمص خبز البرجر في مقلاة على النار.
2
نضع قدرًا على النار ونقلي البرجر (بعد أن يصبح بدرجة حرارة الغرفة) على الوجهين حتى ينضج، ثم نضيف الجبنة على درجة حرارة متوسطة.
3
لتحضير صوص البرجر: في وعاء، نخلط الكاتشب، المايونيز، الخردل، وماء المخلل (ملعقة صغيرة).
4
ندهن خبز البرجر بالصوص المحضّر مسبقًا، ثم نضيف البرجر والمخلل ويُقدّم.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البذور
- البيض
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
خبز ميني برجر
6 حبة
لحمة برجر
80 غرام
جبنة تشيدر بيضاء
50 غرام
كاتشاب
0.25 كوب
خردل
0.25 كوب
مايونيز
0.5 كوب
مخلل خيار
0.5 كوب
بهار البابريكا المطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
زيت نباتي
1 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نحمص خبز البرجر في مقلاة على النار.
2
نضع قدرًا على النار ونقلي البرجر (بعد أن يصبح بدرجة حرارة الغرفة) على الوجهين حتى ينضج، ثم نضيف الجبنة على درجة حرارة متوسطة.
3
لتحضير صوص البرجر: في وعاء، نخلط الكاتشب، المايونيز، الخردل، وماء المخلل (ملعقة صغيرة).
4
ندهن خبز البرجر بالصوص المحضّر مسبقًا، ثم نضيف البرجر والمخلل ويُقدّم.
