سلطة لب النخيل والأرضي شوكي - وصفة طعام

طعام سلطات من مطبخ مميز للوصفة

المقادير وطريقة التحضير الكاملة للوجبة

سلطة لب النخيل والأرضي شوكي

Name: سلطة لب النخيل والأرضي شوكي
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 5 - 6 وجبات
Cuisine: دولي
Ingredients: كسكس - 500 غرام; بلميط (لب النخيل) - 400 غرام; أرضي شوكي (خرشوف) - 250 غرام; زيتون أسود (بدون نوى) - 200 غرام; الكبار (القبار) - 50 غرام; بندورة كرزية (تشيري) - 150 غرام; خس - 100 غرام; بصل - 80 غرام; خل البلسمك - 60 مليليتر (مل); زعتر أخضر - 20 غرام; زيت زيتون - 100 مليليتر (مل)

يوسف إقليمآخر تحديث: ٢٠٢٥/٠٩/٠١

نوع المطبخ

دولي

نوع الطبق

سلطات

عدد الأفراد

5 - 6

مجموع السعرات

3340

وقت الطهي

10 دقيقة

سلطة لب النخيل والأرضي شوكي

من الشيف يوسف إقليم

تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق

معلومات الوصفة

الطبق

دولي

النوع

سلطات

عدد الافراد

5 - 6

مجموع السعرات

3340

وقت الطهي

10 دقيقة

مكونات الوصفة

كسكس	500 غرام
بلميط (لب النخيل)	400 غرام
أرضي شوكي (خرشوف)	250 غرام
زيتون أسود (بدون نوى)	200 غرام
الكبار (القبار)	50 غرام
بندورة كرزية (تشيري)	150 غرام
خس	100 غرام
بصل	80 غرام
خل البلسمك	60 مليليتر (مل)
زعتر أخضر	20 غرام
زيت زيتون	100 مليليتر (مل)

خطوات الطهي

نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.

لطهي الكسكس: نضع قدرًا على النار، نضيف الكسكس، ثم نغمره بالماء المغلي مع ملعقة من زيت الزيتون. نقلب المكونات جيدًا ونتركه على درجة حرارة متوسطة حتى ينضج.

لتحضير الدريسنج: في وعاء، نخلط خل البلسمك، زيت الزيتون، الفلفل الأسود، الملح، والزعتر الأخضر المفروم.

في وعاء، نخلط الطماطم الكرزية، الكبّار، الزيتون الأسود، الأرضي شوكي، ولب النخيل المفروم مع الدريسنج المحضر مسبقًا، ثم نخلط المكونات جيدًا.

الحميات الغذائية

هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات: