مهلبية الكراميل
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
1866
وقت الطهي
15 دقيقة
مهلبية الكراميل
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
حلويات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
1866
وقت الطهي
15 دقيقة
مكونات الوصفة
حليب كامل الدسم | 1 لتر |
نشا | 0.5 كوب |
زبدة | 0.25 كوب |
سكر | 0.75 كوب |
فانيلا | 1 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
نضع قدرًا على النار، ونضيف السكر مع التحريك المستمر إلى أن يتكرمل. نضيف الزبدة ونقلبها حتى تذوب، ثم نضيف الحليب تدريجيًا مع التقليب على درجة حرارة متوسطة حتى تمتزج المكونات.
2
نضيف الفانيليا والنشا (المذاب بالماء البارد) مع التحريك المستمر حتى تتماسك المكونات على درجة حرارة متوسطة.
3
نزين كوب التقديم بالمكسرات حسب الرغبة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
حليب كامل الدسم
1 لتر
نشا
0.5 كوب
زبدة
0.3 كوب
سكر
0.8 كوب
فانيلا
1 ملعقة طعام كبيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نضع قدرًا على النار، ونضيف السكر مع التحريك المستمر إلى أن يتكرمل. نضيف الزبدة ونقلبها حتى تذوب، ثم نضيف الحليب تدريجيًا مع التقليب على درجة حرارة متوسطة حتى تمتزج المكونات.
02
نضيف الفانيليا والنشا (المذاب بالماء البارد) مع التحريك المستمر حتى تتماسك المكونات على درجة حرارة متوسطة.
03
نزين كوب التقديم بالمكسرات حسب الرغبة.
صور الوصفة
فيديو
