مهلبية الكراميل
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
1866
وقت الطهي
15 دقيقة
مهلبية الكراميل
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
حلويات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
1866
وقت الطهي
15 دقيقة
مكونات الوصفة
حليب كامل الدسم | 1 لتر |
نشا | 0.5 كوب |
زبدة | 0.25 كوب |
سكر | 0.75 كوب |
فانيلا | 1 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
نضع قدرًا على النار، ونضيف السكر مع التحريك المستمر إلى أن يتكرمل. نضيف الزبدة ونقلبها حتى تذوب، ثم نضيف الحليب تدريجيًا مع التقليب على درجة حرارة متوسطة حتى تمتزج المكونات.
2
نضيف الفانيليا والنشا (المذاب بالماء البارد) مع التحريك المستمر حتى تتماسك المكونات على درجة حرارة متوسطة.
3
نزين كوب التقديم بالمكسرات حسب الرغبة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
حليب كامل الدسم
1 لتر
نشا
0.5 كوب
زبدة
0.25 كوب
سكر
0.75 كوب
فانيلا
1 ملعقة طعام كبيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نضع قدرًا على النار، ونضيف السكر مع التحريك المستمر إلى أن يتكرمل. نضيف الزبدة ونقلبها حتى تذوب، ثم نضيف الحليب تدريجيًا مع التقليب على درجة حرارة متوسطة حتى تمتزج المكونات.
2
نضيف الفانيليا والنشا (المذاب بالماء البارد) مع التحريك المستمر حتى تتماسك المكونات على درجة حرارة متوسطة.
3
نزين كوب التقديم بالمكسرات حسب الرغبة.
