كيكة جوز الهند
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
6944
وقت الطهي
45 دقيقة
كيكة جوز الهند
من الشيف بيان درويش
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
حلويات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
6944
وقت الطهي
45 دقيقة
مكونات الوصفة
طحين | 1.5 كوب |
جوز الهند المبشور | 1.5 كوب |
بيض | 4 حبة |
سكر | 1.5 كوب |
زبدة | 0.5 كوب |
زيت نباتي | 0.5 كوب |
حليب جوز الهند | 1 كوب |
فانيلا | 2 ملعقة طعام صغيرة |
بيكنغ باودر | 3 ملعقة طعام صغيرة |
كريمة خفق | 1 كوب |
جبنة كريمية | 200 غرام |
سكر بودرة | 0.5 كوب |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
في وعاء، نخفق البيض والسكر والزبدة المذابة مع الزيت، ثم نضيف حليب جوز الهند ونخلط جيدًا. بعدها نضيف الطحين والملح والبيكنج باودر وجوز الهند، ونخلط جيدًا.
3
نسكب الخليط في قالب الكيك، ثم تُخبز لمدة 45 دقيقة على درجة حرارة 170 مئوي.
4
لتحضير تغليفة الكيك: في وعاء، نقوم بخفق السكر والجبنة الكريمية (بدرجة حرارة الغرفة) والفانيليا وكريمة الخفق.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الفواكة
- البيض
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
طحين
1.5 كوب
جوز الهند المبشور
1.5 كوب
بيض
4 حبة
سكر
1.5 كوب
زبدة
0.5 كوب
زيت نباتي
0.5 كوب
حليب جوز الهند
1 كوب
فانيلا
2 ملعقة طعام صغيرة
بيكنغ باودر
3 ملعقة طعام صغيرة
كريمة خفق
1 كوب
جبنة كريمية
200 غرام
سكر بودرة
0.5 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
02
في وعاء، نخفق البيض والسكر والزبدة المذابة مع الزيت، ثم نضيف حليب جوز الهند ونخلط جيدًا. بعدها نضيف الطحين والملح والبيكنج باودر وجوز الهند، ونخلط جيدًا.
03
نسكب الخليط في قالب الكيك، ثم تُخبز لمدة 45 دقيقة على درجة حرارة 170 مئوي.
04
لتحضير تغليفة الكيك: في وعاء، نقوم بخفق السكر والجبنة الكريمية (بدرجة حرارة الغرفة) والفانيليا وكريمة الخفق.
05
نغلف الكيكة بالتوبينج المحضر مسبقًا، ثم نزينها بجوز الهند المحمص.
صور الوصفة
فيديو
