البوشار المكرمل
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
1600
وقت الطهي
15 دقيقة
البوشار المكرمل
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
حلويات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
1600
وقت الطهي
15 دقيقة
مكونات الوصفة
بوشار | 1 كوب |
سكر | 1.5 كوب |
زبدة | 0.25 كوب |
ملح طعام | 0.25 ملعقة طعام صغيرة |
كربونات الصوديوم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نضع قدر على النار، ونضيف الزيت (¼ كوب) وحبوب الذرة. نغطي القدر إلى أن تنضج حبوب الذرة.
2
نضع قدر على النار، ونضيف السكر ونتركه حتى يتحول لونه إلى الذهبي على درجة حرارة متوسطة.
3
نضيف الزبدة والملح والكربونة، ونحرك جيداً.
4
نضيف البشار ونحرك جيداً على درجة حرارة متوسطة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
بوشار
1 كوب
سكر
1.5 كوب
زبدة
0.3 كوب
ملح طعام
0.3 ملعقة طعام صغيرة
كربونات الصوديوم
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نضع قدر على النار، ونضيف الزيت (¼ كوب) وحبوب الذرة. نغطي القدر إلى أن تنضج حبوب الذرة.
02
نضع قدر على النار، ونضيف السكر ونتركه حتى يتحول لونه إلى الذهبي على درجة حرارة متوسطة.
03
نضيف الزبدة والملح والكربونة، ونحرك جيداً.
04
نضيف البشار ونحرك جيداً على درجة حرارة متوسطة.
05
نسكب البشار على ورق الزبدة كيلا يتلاصق، ثم نقدمه.
صور الوصفة
فيديو
