البوشار المكرمل
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
1600
وقت الطهي
15 دقيقة
البوشار المكرمل
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
حلويات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
1600
وقت الطهي
15 دقيقة
مكونات الوصفة
بوشار | 1 كوب |
سكر | 1.5 كوب |
زبدة | 0.25 كوب |
ملح طعام | 0.25 ملعقة طعام صغيرة |
كربونات الصوديوم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نضع قدر على النار، ونضيف الزيت (¼ كوب) وحبوب الذرة. نغطي القدر إلى أن تنضج حبوب الذرة.
2
نضع قدر على النار، ونضيف السكر ونتركه حتى يتحول لونه إلى الذهبي على درجة حرارة متوسطة.
3
نضيف الزبدة والملح والكربونة، ونحرك جيداً.
4
نضيف البشار ونحرك جيداً على درجة حرارة متوسطة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
بوشار
1 كوب
سكر
1.5 كوب
زبدة
0.25 كوب
ملح طعام
0.25 ملعقة طعام صغيرة
كربونات الصوديوم
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نضع قدر على النار، ونضيف الزيت (¼ كوب) وحبوب الذرة. نغطي القدر إلى أن تنضج حبوب الذرة.
2
نضع قدر على النار، ونضيف السكر ونتركه حتى يتحول لونه إلى الذهبي على درجة حرارة متوسطة.
3
نضيف الزبدة والملح والكربونة، ونحرك جيداً.
4
نضيف البشار ونحرك جيداً على درجة حرارة متوسطة.
5
نسكب البشار على ورق الزبدة كيلا يتلاصق، ثم نقدمه.
