خبيزة بزيت الزيتون
متابعة
خبيزة بزيت الزيتون
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
شرق أوسطي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
2464
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
خبيزة | 1.5 كيلو |
بصل | 1 كوب |
زيت زيتون | 1 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نكرمل شرائح البصل على النار حتى تكتسب لونًا ذهبيًا.
2
نغسل أوراق الخبيزة جيدًا ثم نفرمها.
3
نسخن قدرًا على النار، ونضيف زيت الزيتون، ثم نقلب البصل المفروم لمدة دقيقتين على درجة حرارة متوسطة.
4
نضيف الملح، الفلفل الأسود، وأوراق الخبيزة المفرومة، وتُطهى على نار منخفضة حتى تنضج.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- حمية نباتية
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
القيم الغذائية
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
منخفض الكربوهيدرات
حمية نباتية
خال من الجلوتين
خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
خبيزة
1.5 كيلو
بصل
1 كوب
زيت زيتون
1 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نكرمل شرائح البصل على النار حتى تكتسب لونًا ذهبيًا.
02
نغسل أوراق الخبيزة جيدًا ثم نفرمها.
03
نسخن قدرًا على النار، ونضيف زيت الزيتون، ثم نقلب البصل المفروم لمدة دقيقتين على درجة حرارة متوسطة.
04
نضيف الملح، الفلفل الأسود، وأوراق الخبيزة المفرومة، وتُطهى على نار منخفضة حتى تنضج.
05
تُسكب الخبيزة المطهوة في طبق التقديم، ويُضاف فوقها البصل المكرمل، مع عصير الليمون وحبّات الرمان حسب الرغبة.
