كوكيز التشوكلت والبسكويت المالح

نوع المطبخ
دولي

نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
5387
وقت الطهي
8 دقيقة

كوكيز التشوكلت والبسكويت المالح
من الشيف ديما حجاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
حلويات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
5387
وقت الطهي
8 دقيقة
مكونات الوصفة
زبدة | 200 غرام |
سكر | 0.5 كوب |
سكر بني | 0.5 كوب |
بيض | 2 حبة |
فانيلا | 1 ملعقة طعام صغيرة |
طحين | 3 كوب |
بيكنغ باودر | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بيكنغ صودا | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
قطع الشوكلاتة | 1 كوب |
بسكويت مالح | 1 باكيت |
ملح خشن | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
في وعاء، نخفق الزبدة (بدرجة حرارة الغرفة) مع السكر البني والسكر الأبيض.
3
نضيف البيض والفانيليا، ونخلط جيدًا حتى تتجانس المكونات.
4
نضيف الطحين، والبيكنج باودر، والبيكنج صودا تدريجيًا، ثم نضيف رقائق الشوكولاتة ونخلط حتى تتشكل عجينة متماسكة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البيض
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
زبدة
200 غرام
سكر
0.5 كوب
سكر بني
0.5 كوب
بيض
2 حبة
فانيلا
1 ملعقة طعام صغيرة
طحين
3 كوب
بيكنغ باودر
1 ملعقة طعام صغيرة
بيكنغ صودا
0.5 ملعقة طعام صغيرة
قطع الشوكلاتة
1 كوب
بسكويت مالح
1 باكيت
ملح خشن
0.5 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
02
في وعاء، نخفق الزبدة (بدرجة حرارة الغرفة) مع السكر البني والسكر الأبيض.
03
نضيف البيض والفانيليا، ونخلط جيدًا حتى تتجانس المكونات.
04
نضيف الطحين، والبيكنج باودر، والبيكنج صودا تدريجيًا، ثم نضيف رقائق الشوكولاتة ونخلط حتى تتشكل عجينة متماسكة.
05
نشكّل من الخليط كرات باستخدام 2–3 ملاعق لكل كرة، ثم نضيف على كل كرة حبة من البسكويت المملح، ونرش الملح الخشن على الوجه.
صور الوصفة
فيديو

