شوربة البطاطا الحلوة مع الذرة
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
شوربات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
1674
وقت الطهي
50 دقيقة
شوربة البطاطا الحلوة مع الذرة
من الشيف ديما حجاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
شوربات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
1674
وقت الطهي
50 دقيقة
مكونات الوصفة
زيت نباتي | 2 ملعقة طعام كبيرة |
بطاطا حلوة | 2 حبة |
ذرة | 2 علبة |
كريمة الذرة | 1 علبة |
بصل | 1 حبة |
ثوم | 2 حبة |
بودرة مرق الدجاج | 20 غرام |
ماء | 3 كوب |
كريمة الطبخ | 1 كوب |
كركم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نسخن قدرًا على النار، نضيف الزيت النباتي، ثم نقلب البصل المفروم لمدة دقيقتين على درجة حرارة متوسطة.
2
نضيف الذرة، والثوم المفروم، وبودرة مرق الدجاج، والكركم، والبابريكا، ثم نغمرها بالماء (3 أكواب). تُطهى لمدة 30 دقيقة على درجة حرارة منخفضة.
3
نقوم بهرس الشوربة (اختياري)، ثم نضيف البطاطا الحلوة المقطعة إلى مكعبات صغيرة. تُطهى لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة منخفضة.
4
نتبل بالفلفل الحار المفروم، ثم نضيف كريمة الذرة وكريمة الطبخ. نحرك لمدة 5 دقائق حتى الغليان على درجة حرارة متوسطة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
زيت نباتي
2 ملعقة طعام كبيرة
بطاطا حلوة
2 حبة
ذرة
2 علبة
كريمة الذرة
1 علبة
بصل
1 حبة
ثوم
2 حبة
بودرة مرق الدجاج
20 غرام
ماء
3 كوب
كريمة الطبخ
1 كوب
كركم
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نسخن قدرًا على النار، نضيف الزيت النباتي، ثم نقلب البصل المفروم لمدة دقيقتين على درجة حرارة متوسطة.
02
نضيف الذرة، والثوم المفروم، وبودرة مرق الدجاج، والكركم، والبابريكا، ثم نغمرها بالماء (3 أكواب). تُطهى لمدة 30 دقيقة على درجة حرارة منخفضة.
03
نقوم بهرس الشوربة (اختياري)، ثم نضيف البطاطا الحلوة المقطعة إلى مكعبات صغيرة. تُطهى لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة منخفضة.
04
نتبل بالفلفل الحار المفروم، ثم نضيف كريمة الذرة وكريمة الطبخ. نحرك لمدة 5 دقائق حتى الغليان على درجة حرارة متوسطة.
صور الوصفة
فيديو
