سلطة الطحينية
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
1015
وقت الطهي
5 دقيقة
سلطة الطحينية
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
سلطات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
1015
وقت الطهي
5 دقيقة
مكونات الوصفة
بندورة | 0.5 كيلو |
خيار | 0.5 كيلو |
خس | 2 كوب |
بصل | 1 حبة |
بقدونس مفروم | 2 كوب |
بصل أخضر | 0.5 كوب |
طحينية | 1 كوب |
لبن | 0.5 كوب |
ثوم | 1 حبة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
لتحضير صلصة الطحينة: في وعاء، نخلط الطحينية، والثوم المهروس، واللبن، والملح، وعصير الليمون.
2
لتحضير السلطة: في طبق التقديم، نخلط البقدونس، والنعناع المفروم، والخيار المفروم، والبندورة، والخس المفروم، والبصل الأخضر المفروم، ونضيف صلصة الطحينة المحضّرة مسبقًا، ثم نخلط جيدًا حتى تتجانس المكونات.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- خال من الجلوتين
- منخفض الدهون
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البذور
- الحليب
- الورقيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
بندورة
0.5 كيلو
خيار
0.5 كيلو
خس
2 كوب
بصل
1 حبة
بقدونس مفروم
2 كوب
بصل أخضر
0.5 كوب
طحينية
1 كوب
لبن
0.5 كوب
ثوم
1 حبة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
لتحضير صلصة الطحينة: في وعاء، نخلط الطحينية، والثوم المهروس، واللبن، والملح، وعصير الليمون.
02
لتحضير السلطة: في طبق التقديم، نخلط البقدونس، والنعناع المفروم، والخيار المفروم، والبندورة، والخس المفروم، والبصل الأخضر المفروم، ونضيف صلصة الطحينة المحضّرة مسبقًا، ثم نخلط جيدًا حتى تتجانس المكونات.
صور الوصفة
فيديو
