دجاج مقرمش بتتبيلة البايغل
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
5565
وقت الطهي
12 دقيقة
دجاج مقرمش بتتبيلة البايغل
من الشيف سناء زايد
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
5565
وقت الطهي
12 دقيقة
مكونات الوصفة
صدر دجاج | 8 حبة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بهار البابريكا المطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بودرة البصل | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بودرة الثوم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خل أبيض | 3 ملعقة طعام كبيرة |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
قرشلة بانكو | 2 كوب |
سمسم | 2 ملعقة طعام كبيرة |
بذر الخشخاش | 1 ملعقة طعام كبيرة |
طحين | 1 كوب |
بيض | 2 حبة |
مايونيز | 1 كوب |
صلصة حارة | 2 ملعقة طعام كبيرة |
شراب القيقب | 2 ملعقة طعام كبيرة |
خردل ديجون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
عسل | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
لتحضير تغليفة الطحين: في وعاء، نضيف الطحين.
3
لتحضير تغليفة البيض: في وعاء، نخلط البيض مع الملح والفلفل الأسود.
4
لتحضير تغليفة القرشلة: في وعاء، نخلط قرشلة البانكو مع السمسم النيء، وبذور الخشخاش، ورقائق الثوم، والبصل الناشف، والفلفل الأسود، والملح.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البذور
- البيض
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
صدر دجاج
8 حبة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
بهار البابريكا المطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
بودرة البصل
1 ملعقة طعام صغيرة
بودرة الثوم
1 ملعقة طعام صغيرة
خل أبيض
3 ملعقة طعام كبيرة
زيت زيتون
0.3 كوب
قرشلة بانكو
2 كوب
سمسم
2 ملعقة طعام كبيرة
بذر الخشخاش
1 ملعقة طعام كبيرة
طحين
1 كوب
بيض
2 حبة
مايونيز
1 كوب
صلصة حارة
2 ملعقة طعام كبيرة
شراب القيقب
2 ملعقة طعام كبيرة
خردل ديجون
1 ملعقة طعام صغيرة
عسل
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
02
لتحضير تغليفة الطحين: في وعاء، نضيف الطحين.
03
لتحضير تغليفة البيض: في وعاء، نخلط البيض مع الملح والفلفل الأسود.
04
لتحضير تغليفة القرشلة: في وعاء، نخلط قرشلة البانكو مع السمسم النيء، وبذور الخشخاش، ورقائق الثوم، والبصل الناشف، والفلفل الأسود، والملح.
05
لتحضير الدجاج: نُقسم صدر الدجاج إلى قسمين.
صور الوصفة
فيديو
