الدجاج المشوي المتبل بالصلصة الخضراء
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
7993
وقت الطهي
80 دقيقة
الدجاج المشوي المتبل بالصلصة الخضراء
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
7993
وقت الطهي
80 دقيقة
مكونات الوصفة
دجاجة كاملة | 3 حبة |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
كزبرة | 1 كوب |
ورق الريحان | 1 كوب |
بقدونس مفروم | 1 كوب |
ثوم | 6 حبة |
عصير الليمون | 0.25 كوب |
شطة مجروشة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
كمون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
بهار فلفل أحمر | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
نتبل حبة الدجاج بالملح والفلفل والزيت، ثم نشويها في الفرن لمدة 75 دقيقة على درجة حرارة 180 مئوية.
3
في وعاء، نخلط زيت الزيتون، بهار الفلفل الحار، الكمون، الصلصة الحارة، عصير الليمون، الثوم، الملح، الفلفل الأسود، والأوراق الخضراء في الخلاط اليدوي حتى تتجانس المكونات.
4
نتبل الدجاج المشوي بالتتبيلة المحضرة مسبقًا ثم نشويه مرة أخرى لمدة 5-8 دقائق على درجة حرارة 180 مئوية.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- كيتو
- منخفض الكربوهيدرات
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الورقيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
دجاجة كاملة
3 حبة
زيت زيتون
0.3 كوب
كزبرة
1 كوب
ورق الريحان
1 كوب
بقدونس مفروم
1 كوب
ثوم
6 حبة
عصير الليمون
0.3 كوب
شطة مجروشة
1 ملعقة طعام كبيرة
كمون
1 ملعقة طعام كبيرة
بهار فلفل أحمر
1 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
02
نتبل حبة الدجاج بالملح والفلفل والزيت، ثم نشويها في الفرن لمدة 75 دقيقة على درجة حرارة 180 مئوية.
03
في وعاء، نخلط زيت الزيتون، بهار الفلفل الحار، الكمون، الصلصة الحارة، عصير الليمون، الثوم، الملح، الفلفل الأسود، والأوراق الخضراء في الخلاط اليدوي حتى تتجانس المكونات.
04
نتبل الدجاج المشوي بالتتبيلة المحضرة مسبقًا ثم نشويه مرة أخرى لمدة 5-8 دقائق على درجة حرارة 180 مئوية.
صور الوصفة
فيديو
