بسيمة البرتقال
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
3351
وقت الطهي
25 دقيقة
بسيمة البرتقال
من الشيف غادة التلي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
حلويات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
3351
وقت الطهي
25 دقيقة
مكونات الوصفة
جوز الهند محمص | 2 كوب |
طحين | 1 كوب |
السمن البلدي | 0.5 كوب |
لبن | 0.25 كوب |
سكر | 0.25 كوب |
حليب كامل الدسم | 0.5 كوب |
فانيلا | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بيض | 1 حبة |
ماء الورد | 1 ملعقة طعام كبيرة |
برش البرتقال | 1 ملعقة طعام كبيرة |
قطر الحلويات (شيرة) | 1 كوب |
بيكنغ باودر | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
في وعاء، نخلط الطحين وجوز الهند والبيكنج باودر حتى تتجانس المكونات.
3
في وعاء آخر، نخلط السمن مع السكر جيدًا، ثم نضيف البيض والفانيلا ونخفق حتى يتكون خليط ناعم.
4
نضيف اللبن إلى خليط البيض ونخلط جيدًا، ثم نضيفه إلى خليط الطحين.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الفواكة
- البيض
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
جوز الهند محمص
2 كوب
طحين
1 كوب
السمن البلدي
0.5 كوب
لبن
0.3 كوب
سكر
0.3 كوب
حليب كامل الدسم
0.5 كوب
فانيلا
1 ملعقة طعام صغيرة
بيض
1 حبة
ماء الورد
1 ملعقة طعام كبيرة
برش البرتقال
1 ملعقة طعام كبيرة
قطر الحلويات (شيرة)
1 كوب
بيكنغ باودر
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
02
في وعاء، نخلط الطحين وجوز الهند والبيكنج باودر حتى تتجانس المكونات.
03
في وعاء آخر، نخلط السمن مع السكر جيدًا، ثم نضيف البيض والفانيلا ونخفق حتى يتكون خليط ناعم.
04
نضيف اللبن إلى خليط البيض ونخلط جيدًا، ثم نضيفه إلى خليط الطحين.
05
نُضيف الحليب تدريجيًا مع برش البرتقال وماء الورد مع التحريك المستمر حتى نحصل على قوام طري ومتجانس.
صور الوصفة
فيديو
