أصابع الجلاش بالأجبان

في وعاء، نخلط جبنة الشيدر والموزاريلا المبروشة، وبودرة الثوم، والبابريكا المدخنة، والريحان.

نُشكّل عجينة الكلاج على شكل شريحة طولية.

نضع مقدار ملعقتين من الحشوة في بداية العجينة، ونلفها على شكل رول.

نُسخّن قدرًا على النار، نضيف الزيت، ثم نقلي أصابع الكلاج حتى يصبح لونها ذهبيًا على درجة حرارة مرتفعة.