أصابع الجلاش بالأجبان
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
2017
وقت الطهي
30 دقيقة
أصابع الجلاش بالأجبان
من الشيف غادة التلي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
حلويات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
2017
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
عجينة الفيلو | 1 حبة |
جبنة تشيدر بيضاء | 1 كوب |
جبنة موزاريلا | 1 كوب |
جبنة تشيدر | 1 كوب |
بودرة الثوم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بهار بابريكا مدخن مطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ورق الريحان | 0.25 كوب |
زيت نباتي | 1 كوب |
خطوات الطهي
1
في وعاء، نخلط جبنة الشيدر والموزاريلا المبروشة، وبودرة الثوم، والبابريكا المدخنة، والريحان.
2
نُشكّل عجينة الكلاج على شكل شريحة طولية.
3
نضع مقدار ملعقتين من الحشوة في بداية العجينة، ونلفها على شكل رول.
4
نُسخّن قدرًا على النار، نضيف الزيت، ثم نقلي أصابع الكلاج حتى يصبح لونها ذهبيًا على درجة حرارة مرتفعة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
عجينة الفيلو
1 حبة
جبنة تشيدر بيضاء
1 كوب
جبنة موزاريلا
1 كوب
جبنة تشيدر
1 كوب
بودرة الثوم
1 ملعقة طعام صغيرة
بهار بابريكا مدخن مطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
ورق الريحان
0.3 كوب
زيت نباتي
1 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
في وعاء، نخلط جبنة الشيدر والموزاريلا المبروشة، وبودرة الثوم، والبابريكا المدخنة، والريحان.
02
نُشكّل عجينة الكلاج على شكل شريحة طولية.
03
نضع مقدار ملعقتين من الحشوة في بداية العجينة، ونلفها على شكل رول.
04
نُسخّن قدرًا على النار، نضيف الزيت، ثم نقلي أصابع الكلاج حتى يصبح لونها ذهبيًا على درجة حرارة مرتفعة.
صور الوصفة
فيديو
