ماكرون جوز الهند باللوز والشوكولاتة
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
2040
وقت الطهي
12 دقيقة
ماكرون جوز الهند باللوز والشوكولاتة
من الشيف ديما حجاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
حلويات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
2040
وقت الطهي
12 دقيقة
مكونات الوصفة
بياض البيض | 4 حبة |
فانيلا | 1 ملعقة طعام صغيرة |
سكر بودرة | 0.75 كوب |
ملح طعام | 0.25 ملعقة طعام صغيرة |
لوز مطحون | 0.25 كوب |
جوز الهند الخشن | 3 كوب |
رقائق الشوكولاتة | 1 كوب |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
في وعاء، نخفق بياض البيض مع رشة من الملح (يمكن استخدام بودرة التارتار كبديل) والفانيلا باستخدام الخلاط اليدوي لمدة 3 دقائق حتى يصبح الخليط كريمي القوام.
3
نُضيف السكر البودرة تدريجيًا، ثم نُضيف جوز الهند المبشور واللوز المطحون حتى تتجانس المكونات تمامًا.
4
نُشكّل الخليط إلى كرات صغيرة ومتجانسة الحجم.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الفواكة
- المكسرات
- البيض
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
بياض البيض
4 حبة
فانيلا
1 ملعقة طعام صغيرة
سكر بودرة
0.75 كوب
ملح طعام
0.25 ملعقة طعام صغيرة
لوز مطحون
0.25 كوب
جوز الهند الخشن
3 كوب
رقائق الشوكولاتة
1 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
في وعاء، نخفق بياض البيض مع رشة من الملح (يمكن استخدام بودرة التارتار كبديل) والفانيلا باستخدام الخلاط اليدوي لمدة 3 دقائق حتى يصبح الخليط كريمي القوام.
3
نُضيف السكر البودرة تدريجيًا، ثم نُضيف جوز الهند المبشور واللوز المطحون حتى تتجانس المكونات تمامًا.
4
نُشكّل الخليط إلى كرات صغيرة ومتجانسة الحجم.
5
نُخبز الكرات في الفرن لمدة 10–12 دقيقة على درجة حرارة 180 مئوية.
