ماكرون جوز الهند باللوز والشوكولاتة
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
2040
وقت الطهي
12 دقيقة
ماكرون جوز الهند باللوز والشوكولاتة
من الشيف ديما حجاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
حلويات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
2040
وقت الطهي
12 دقيقة
مكونات الوصفة
بياض البيض | 4 حبة |
فانيلا | 1 ملعقة طعام صغيرة |
سكر بودرة | 0.75 كوب |
ملح طعام | 0.25 ملعقة طعام صغيرة |
لوز مطحون | 0.25 كوب |
جوز الهند الخشن | 3 كوب |
رقائق الشوكولاتة | 1 كوب |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
في وعاء، نخفق بياض البيض مع رشة من الملح (يمكن استخدام بودرة التارتار كبديل) والفانيلا باستخدام الخلاط اليدوي لمدة 3 دقائق حتى يصبح الخليط كريمي القوام.
3
نُضيف السكر البودرة تدريجيًا، ثم نُضيف جوز الهند المبشور واللوز المطحون حتى تتجانس المكونات تمامًا.
4
نُشكّل الخليط إلى كرات صغيرة ومتجانسة الحجم.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الفواكة
- المكسرات
- البيض
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
بياض البيض
4 حبة
فانيلا
1 ملعقة طعام صغيرة
سكر بودرة
0.8 كوب
ملح طعام
0.3 ملعقة طعام صغيرة
لوز مطحون
0.3 كوب
جوز الهند الخشن
3 كوب
رقائق الشوكولاتة
1 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
02
في وعاء، نخفق بياض البيض مع رشة من الملح (يمكن استخدام بودرة التارتار كبديل) والفانيلا باستخدام الخلاط اليدوي لمدة 3 دقائق حتى يصبح الخليط كريمي القوام.
03
نُضيف السكر البودرة تدريجيًا، ثم نُضيف جوز الهند المبشور واللوز المطحون حتى تتجانس المكونات تمامًا.
04
نُشكّل الخليط إلى كرات صغيرة ومتجانسة الحجم.
05
نُخبز الكرات في الفرن لمدة 10–12 دقيقة على درجة حرارة 180 مئوية.
صور الوصفة
فيديو
