النودلز مع الخضار
نوع المطبخ
صيني
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
1
مجموع السعرات
387
وقت الطهي
15 دقيقة
النودلز مع الخضار
من الشيف ايمان عماري
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
صيني
النوع
مقبلات
عدد الافراد
1
مجموع السعرات
387
وقت الطهي
15 دقيقة
مكونات الوصفة
نودلز البيض | 1 باكيت |
جزر | 2 حبة |
ملفوف أبيض | 1 كوب |
فطر | 0.5 كوب |
بازيلاء | 0.5 كوب |
نشا | 2 ملعقة طعام كبيرة |
صلصة الصويا | 4 ملعقة طعام كبيرة |
ماء | 0.5 كوب |
زنجبيل | 1 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
نُسخّن قدرًا على النار، ثم نُضيف الجزر، الفلفل المقطع على شكل جوليان، الفطر المقطع، الزنجبيل المبشور، البازلاء، والملفوف الأبيض، ونُقلّب جيدًا على درجة حرارة متوسطة.
2
نُتبّل الخليط بالفلفل الأسود ونُقلّب مرة أخرى.
3
نُضيف النودلز والنشا المُذاب في الماء، وتُطهى المكونات لمدة 5–10 دقائق على درجة حرارة منخفضة حتى تتكاثف الصلصة وتنضج النودلز.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من اللاكتوز
- منخفض الدهون
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البيض
- القمح
- البقوليات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
نودلز البيض
1 باكيت
جزر
2 حبة
ملفوف أبيض
1 كوب
فطر
0.5 كوب
بازيلاء
0.5 كوب
نشا
2 ملعقة طعام كبيرة
صلصة الصويا
4 ملعقة طعام كبيرة
ماء
0.5 كوب
زنجبيل
1 ملعقة طعام كبيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نُسخّن قدرًا على النار، ثم نُضيف الجزر، الفلفل المقطع على شكل جوليان، الفطر المقطع، الزنجبيل المبشور، البازلاء، والملفوف الأبيض، ونُقلّب جيدًا على درجة حرارة متوسطة.
2
نُتبّل الخليط بالفلفل الأسود ونُقلّب مرة أخرى.
3
نُضيف النودلز والنشا المُذاب في الماء، وتُطهى المكونات لمدة 5–10 دقائق على درجة حرارة منخفضة حتى تتكاثف الصلصة وتنضج النودلز.