سلطة الزعتر والسماق

لتحضير الدريسنج: في وعاء صغير، نخلط عصير الليمون، زيت الزيتون، الملح، الفلفل الأسود، والسماق حتى تتجانس المكونات.

في طبق التقديم، نخلط الخيار المفروم، البصل الأخضر المفروم، الزعتر الأخضر، والبندورة المفرومة، ثم نُضيف الدريسنج المحضّر مسبقًا وتُقدّم مباشرة.