سلطة الملفوف الأحمر
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
3 - 4
مجموع السعرات
1049
وقت الطهي
10 دقيقة
سلطة الملفوف الأحمر
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
سلطات
عدد الافراد
3 - 4
مجموع السعرات
1049
وقت الطهي
10 دقيقة
مكونات الوصفة
ملفوف أحمر | 1 حبة كبيرة |
جزر | 2 حبة |
فلفل حلو | 1 كوب |
كزبرة | 1 كوب |
ذرة | 1 كوب |
فجل | 1 كوب |
بصل | 1 حبة |
زبيب | 0.25 كوب |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
عصير الليمون | 0.25 كوب |
خردل | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
لتحضير الدريسنج: في وعاء، نضيف الخردل، وزيت الزيتون، وعصير الليمون، والملح، والفلفل الأسود، ونحرك جيدًا.
2
لتحضير سلطة الملفوف: في نفس الوعاء، نضيف الملفوف الأحمر المقطع، وشرائح البصل، والجزر المبروش، والكزبرة المفرومة، والفجل المقطع، والذرة.
3
نزين طبق التقديم بالزبيب.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- حمية نباتية
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
ملفوف أحمر
1 حبة كبيرة
جزر
2 حبة
فلفل حلو
1 كوب
كزبرة
1 كوب
ذرة
1 كوب
فجل
1 كوب
بصل
1 حبة
زبيب
0.25 كوب
زيت زيتون
0.25 كوب
عصير الليمون
0.25 كوب
خردل
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
لتحضير الدريسنج: في وعاء، نضيف الخردل، وزيت الزيتون، وعصير الليمون، والملح، والفلفل الأسود، ونحرك جيدًا.
2
لتحضير سلطة الملفوف: في نفس الوعاء، نضيف الملفوف الأحمر المقطع، وشرائح البصل، والجزر المبروش، والكزبرة المفرومة، والفجل المقطع، والذرة.
3
نزين طبق التقديم بالزبيب.
