بانا كوتا الأسبريسو
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
1261
وقت الطهي
30 دقيقة
بانا كوتا الأسبريسو
من الشيف ايمان عماري
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
حلويات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
1261
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
كريمة خفق | 2 كوب |
قهوة الأسبريسو | 2 ملعقة طعام كبيرة |
سكر | 4 ملعقة طعام كبيرة |
جيلاتين | 2 ملعقة طعام كبيرة |
فانيلا | 2 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
لتحضير الجيلاتين: في وعاء، نخلط الجيلاتين الحيواني مع مقدار كوب من الماء، ويُترك لعدة دقائق حتى يتماسك القوام.
2
نُسخّن الكريمة في قدر على نار متوسطة مع التحريك جيدًا حتى تسخن.
3
نُضيف السكر إلى الكريمة ونُحرّك جيدًا حتى يذوب تمامًا.
4
نُضيف القهوة ونُحرّك جيدًا على نار متوسطة، ثم نرفع القدر عن النار.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
كريمة خفق
2 كوب
قهوة الأسبريسو
2 ملعقة طعام كبيرة
سكر
4 ملعقة طعام كبيرة
جيلاتين
2 ملعقة طعام كبيرة
فانيلا
2 ملعقة طعام كبيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
لتحضير الجيلاتين: في وعاء، نخلط الجيلاتين الحيواني مع مقدار كوب من الماء، ويُترك لعدة دقائق حتى يتماسك القوام.
02
نُسخّن الكريمة في قدر على نار متوسطة مع التحريك جيدًا حتى تسخن.
03
نُضيف السكر إلى الكريمة ونُحرّك جيدًا حتى يذوب تمامًا.
04
نُضيف القهوة ونُحرّك جيدًا على نار متوسطة، ثم نرفع القدر عن النار.
05
نُضيف الجيلاتين المنقوع والفانيلا إلى الخليط، ونُحرّك حتى تتجانس المكونات.
صور الوصفة
فيديو
