سلطة الفاصوليا البيضاء

نقوم بشق سطح الدجاج باستخدام السكين على شكل شرائح.

نسخّن قدرًا على النار، نضيف الزيت، ونقلي الدجاج ثم نتبّله بالبهارات المدخّنة، الفلفل الأسود، والملح، ونحرّك حتى ينضج على درجة حرارة متوسطة.

لتحضير الدريسينغ: في وعاء صغير، نخلط زيت الزيتون، عصير الليمون، الفلفل الأسود، الملح، الخل، والزيت النباتي (ملعقة صغيرة) حتى تتجانس المكونات.

لتحضير السلطة: في طبق التقديم، نخلط الفاصولياء البيضاء، الخس، الذرة، النعناع، البصل الأخضر المفروم، البقلة، والدريسينغ المحضر مسبقًا.