سلطة الشمندر مع جبنة الفيتا
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
1129
وقت الطهي
10 دقيقة
سلطة الشمندر مع جبنة الفيتا
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
سلطات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
1129
وقت الطهي
10 دقيقة
مكونات الوصفة
شمندر | 2 كوب |
جبنة الفيتا | 1 كوب |
نعناع | 1 كوب |
خل البلسمك | 0.25 كوب |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
لتحضير الشمندر: نقوم بسلق الشمندر حتى ينضج، ثم نحبّه (نقطّعه إلى مكعبات)، ونتركه ليبرد تمامًا.
2
لتحضير الدريسنج: في وعاء صغير، نخلط خلّ البلسميك، الخردل، الملح، الفلفل الأسود، وزيت الزيتون حتى تتجانس المكونات.
3
في طبق التقديم، نخلط مكعبات الشمندر، أوراق النعناع، مكعبات جبنة الفيتا، والدريسنج المحضّر مسبقًا، ثم تقدم.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- كيتو
- منخفض الكربوهيدرات
- حمية نباتية
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
شمندر
2 كوب
جبنة الفيتا
1 كوب
نعناع
1 كوب
خل البلسمك
0.3 كوب
زيت زيتون
0.3 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
لتحضير الشمندر: نقوم بسلق الشمندر حتى ينضج، ثم نحبّه (نقطّعه إلى مكعبات)، ونتركه ليبرد تمامًا.
02
لتحضير الدريسنج: في وعاء صغير، نخلط خلّ البلسميك، الخردل، الملح، الفلفل الأسود، وزيت الزيتون حتى تتجانس المكونات.
03
في طبق التقديم، نخلط مكعبات الشمندر، أوراق النعناع، مكعبات جبنة الفيتا، والدريسنج المحضّر مسبقًا، ثم تقدم.
صور الوصفة
فيديو
