حمص بالقاورما
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
1696
وقت الطهي
20 دقيقة
حمص بالقاورما
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
1696
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
حمص | 2 كوب |
ليّة | 0.25 كوب |
لحم خروف مفروم | 1 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نسخّن قدرًا على النار ونقلب اللية المفرومة، ثم نتبّلها برشة من الملح، ونقلبها حتى تتحمّر تمامًا على درجة حرارة منخفضة.
2
نضيف اللحم المفروم ونتبّله بالملح، ونقلب جيدًا حتى ينضج على درجة حرارة منخفضة.
3
نوزع الحمص في طبق التقديم، ثم نسكب فوقه اللحم المحضّر مسبقًا.
4
نزين طبق التقديم بالصنوبر المحمّص والبقدونس المفروم حسب الرغبة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البقوليات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
حمص
2 كوب
ليّة
0.3 كوب
لحم خروف مفروم
1 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نسخّن قدرًا على النار ونقلب اللية المفرومة، ثم نتبّلها برشة من الملح، ونقلبها حتى تتحمّر تمامًا على درجة حرارة منخفضة.
02
نضيف اللحم المفروم ونتبّله بالملح، ونقلب جيدًا حتى ينضج على درجة حرارة منخفضة.
03
نوزع الحمص في طبق التقديم، ثم نسكب فوقه اللحم المحضّر مسبقًا.
04
نزين طبق التقديم بالصنوبر المحمّص والبقدونس المفروم حسب الرغبة.
صور الوصفة
فيديو
