شيبس الدجاج بصلصة الحامض حلو
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
4098
وقت الطهي
30 دقيقة
شيبس الدجاج بصلصة الحامض حلو
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
4098
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
شيبس الدجاج | 1 كيلو |
عصير الأناناس | 1 كوب |
فلفل حلو | 2 كوب |
جزر | 2 كوب |
سكر بني | 0.25 كوب |
كاتشاب | 0.5 كوب |
صلصة الصويا | 0.25 كوب |
خل أبيض | 2 ملعقة طعام كبيرة |
نشا | 0.25 كوب |
خضار مشكل مجمد | 2 كوب |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
لتحضير شيبس الدجاج: نشوي شيبس الدجاج لمدة 30 دقيقة على درجة حرارة 180 مئوية.
3
لتحضير صوص الحامض الحلو: نسخن قدرًا على النار ونضيف الزيت، ثم نقلب شرائح البصل لمدة دقيقتين على درجة حرارة متوسطة.
4
نضيف الجزر والفلفل الحلو المقطع ونقلب لمدة دقيقتين، ثم نتبل بالزنجبيل، والخل، والصويا صوص، والكاتشب، وعصير الأناناس، ونقلب جيدًا على درجة حرارة متوسطة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الخضار
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
شيبس الدجاج
1 كيلو
عصير الأناناس
1 كوب
فلفل حلو
2 كوب
جزر
2 كوب
سكر بني
0.3 كوب
كاتشاب
0.5 كوب
صلصة الصويا
0.3 كوب
خل أبيض
2 ملعقة طعام كبيرة
نشا
0.3 كوب
خضار مشكل مجمد
2 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
02
لتحضير شيبس الدجاج: نشوي شيبس الدجاج لمدة 30 دقيقة على درجة حرارة 180 مئوية.
03
لتحضير صوص الحامض الحلو: نسخن قدرًا على النار ونضيف الزيت، ثم نقلب شرائح البصل لمدة دقيقتين على درجة حرارة متوسطة.
04
نضيف الجزر والفلفل الحلو المقطع ونقلب لمدة دقيقتين، ثم نتبل بالزنجبيل، والخل، والصويا صوص، والكاتشب، وعصير الأناناس، ونقلب جيدًا على درجة حرارة متوسطة.
05
نضيف النشا المذاب في الماء ونقلب جيدًا حتى يتماسك القوام على درجة حرارة منخفضة.
صور الوصفة
فيديو
