اللحم مع البطاطا بصلصة الجبنة
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
3 - 4
مجموع السعرات
4254
وقت الطهي
25 دقيقة
اللحم مع البطاطا بصلصة الجبنة
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
3 - 4
مجموع السعرات
4254
وقت الطهي
25 دقيقة
مكونات الوصفة
بطاطا | 1 كيلو |
لحم عجل مفروم | 0.5 كيلو |
بصل | 1 حبة |
زيت نباتي | 0.25 كوب |
ملح طعام | 2 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زبدة | 0.25 كوب |
طحين | 0.25 كوب |
حليب سائل | 3 كوب |
جبنة تشيدر المطبوخة | 2 كوب |
خطوات الطهي
1
لشوي البطاطا: نقطع البطاطا على شكل شرائح.
2
نضيف الملح، والفلفل الأسود، وزيت الزيتون.
3
ندخل الصينية إلى الفرن لمدة ساعة، ونقلب البطاطا كل ربع ساعة.
4
لتحضير اللحم: نضع قدرًا على النار، ونضيف البصل المفروم، والملح، والفلفل الأسود حتى يذبل على درجة حرارة متوسطة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- القمح
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
بطاطا
1 كيلو
لحم عجل مفروم
0.5 كيلو
بصل
1 حبة
زيت نباتي
0.25 كوب
ملح طعام
2 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
زبدة
0.25 كوب
طحين
0.25 كوب
حليب سائل
3 كوب
جبنة تشيدر المطبوخة
2 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
لشوي البطاطا: نقطع البطاطا على شكل شرائح.
2
نضيف الملح، والفلفل الأسود، وزيت الزيتون.
3
ندخل الصينية إلى الفرن لمدة ساعة، ونقلب البطاطا كل ربع ساعة.
4
لتحضير اللحم: نضع قدرًا على النار، ونضيف البصل المفروم، والملح، والفلفل الأسود حتى يذبل على درجة حرارة متوسطة.
5
نضيف اللحم المفروم ونقلب جيدًا.
