الدجاج المشوي المتبل بصلصة الصويا والعسل مع البطاطا الهشة
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
3725
وقت الطهي
75 دقيقة
الدجاج المشوي المتبل بصلصة الصويا والعسل مع البطاطا الهشة
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
3725
وقت الطهي
75 دقيقة
مكونات الوصفة
دجاجة كاملة | 1 حبة |
صلصة الصويا | 2 ملعقة طعام صغيرة |
عسل | 1 ملعقة طعام صغيرة |
كاتشاب | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خل أبيض | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بودرة الثوم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زعتر مجفف (أوريجانو) | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زيت زيتون | 2 ملعقة طعام كبيرة |
بصل أخضر | 1 ملعقة طعام كبيرة |
بطاطا | 1 كيلو |
ماء | 2 لتر |
كربونات الصوديوم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
أعشاب مشكلة | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ثوم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
لتحضير الدجاج المشوي: نُحبّ الدجاجة إلى 8 قطع.
3
في وعاء، نتبل الدجاجة بالصويا صوص، والكاتشب، والعسل، والفلفل الأسود، وبودرة الثوم، والخل، والملح، والزيت، ونمزج جيدًا ثم يُنقع لمدة ساعتين.
4
يُشوى الدجاج في الفرن لمدة 75 دقيقة على درجة حرارة 180 مئوي.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
دجاجة كاملة
1 حبة
صلصة الصويا
2 ملعقة طعام صغيرة
عسل
1 ملعقة طعام صغيرة
كاتشاب
1 ملعقة طعام صغيرة
خل أبيض
1 ملعقة طعام صغيرة
بودرة الثوم
1 ملعقة طعام صغيرة
زعتر مجفف (أوريجانو)
1 ملعقة طعام صغيرة
زيت زيتون
2 ملعقة طعام كبيرة
بصل أخضر
1 ملعقة طعام كبيرة
بطاطا
1 كيلو
ماء
2 لتر
كربونات الصوديوم
1 ملعقة طعام صغيرة
أعشاب مشكلة
1 ملعقة طعام صغيرة
ثوم
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
لتحضير الدجاج المشوي: نُحبّ الدجاجة إلى 8 قطع.
3
في وعاء، نتبل الدجاجة بالصويا صوص، والكاتشب، والعسل، والفلفل الأسود، وبودرة الثوم، والخل، والملح، والزيت، ونمزج جيدًا ثم يُنقع لمدة ساعتين.
4
يُشوى الدجاج في الفرن لمدة 75 دقيقة على درجة حرارة 180 مئوي.
5
لتحضير البطاطا الهشّة: نقطع البطاطا إلى مكعبات.
