حمسة الدجاج حار
متابعة
حمسة الدجاج حار
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
شرق أوسطي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
1656
وقت الطهي
15 دقيقة
مكونات الوصفة
دجاج مقطع | 0.5 كيلو |
زيت نباتي | 0.25 كوب |
فلفل حار أخضر | 0.25 كوب |
بصل | 1 كوب |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نُقطّع الدجاج إلى مكعبات متجانسة الحجم.
2
لتحضير الدجاج: نُسخّن قدرًا على النار ونضيف الزيت، ثم نُقلّب مكعبات الدجاج على درجة حرارة مرتفعة.
3
نتبّل بالملح والفلفل الأسود ونُحرّك جيدًا على درجة حرارة متوسطة.
4
لتحضير حمسة الدجاج الحار: نُسخّن قدرًا آخر على النار ونضيف الزيت، ثم نُقلّب البصل المفروم والفلفل الحار المفروم على درجة حرارة مرتفعة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة قد لا تكون مناسبة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا معينًا.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الخضار
القيم الغذائية
الحميات الغذائية
هذه الوصفة قد لا تكون مناسبة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا معينًا.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة تحتوي على مكوّنات قد تكون ضارة لمن يعانون من حساسية تجاه الأطعمة التالية:
الخضار
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
دجاج مقطع
0.5 كيلو
زيت نباتي
0.3 كوب
فلفل حار أخضر
0.3 كوب
بصل
1 كوب
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نُقطّع الدجاج إلى مكعبات متجانسة الحجم.
02
لتحضير الدجاج: نُسخّن قدرًا على النار ونضيف الزيت، ثم نُقلّب مكعبات الدجاج على درجة حرارة مرتفعة.
03
نتبّل بالملح والفلفل الأسود ونُحرّك جيدًا على درجة حرارة متوسطة.
04
لتحضير حمسة الدجاج الحار: نُسخّن قدرًا آخر على النار ونضيف الزيت، ثم نُقلّب البصل المفروم والفلفل الحار المفروم على درجة حرارة مرتفعة.
05
نُتبّل بالملح، الفلفل الأسود، والكركم، ونُقلّب جيدًا.
