طاجن الدجاج بالبطاطا والليمون
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
4052
وقت الطهي
90 دقيقة
طاجن الدجاج بالبطاطا والليمون
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
4052
وقت الطهي
90 دقيقة
مكونات الوصفة
دجاج مقطع | 8 حبة |
بطاطا | 1 كيلو |
بصل | 2 كوب |
عصير الليمون | 0.5 كوب |
زيت نباتي | 0.25 كوب |
زعتر مجفف (أوريجانو) | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ورق إكليل الجبل | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ثوم مفروم | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
نتبّل الدجاج بشرائح الليمون، الثوم المفروم، الزعتر الناشف، الروزماري، الفلفل الأسود، الملح، البصل المفروم والزيت.
3
نضيف البطاطا المقطعة بقشرتها.
4
نضع المكونات في فخارة الفرن، وتُغلّف بورق الألمنيوم، ثم تُشوى في الفرن لمدة 90 دقيقة على درجة حرارة 180 مئوية.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
دجاج مقطع
8 حبة
بطاطا
1 كيلو
بصل
2 كوب
عصير الليمون
0.5 كوب
زيت نباتي
0.25 كوب
زعتر مجفف (أوريجانو)
1 ملعقة طعام صغيرة
ورق إكليل الجبل
1 ملعقة طعام كبيرة
ثوم مفروم
1 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
نتبّل الدجاج بشرائح الليمون، الثوم المفروم، الزعتر الناشف، الروزماري، الفلفل الأسود، الملح، البصل المفروم والزيت.
3
نضيف البطاطا المقطعة بقشرتها.
4
نضع المكونات في فخارة الفرن، وتُغلّف بورق الألمنيوم، ثم تُشوى في الفرن لمدة 90 دقيقة على درجة حرارة 180 مئوية.
5
بعدها نزيل الغلاف وتُحمّر لمدة 10–15 دقيقة.
