خبز الشمندر
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
مخبوزات ومعجنات
عدد الأفراد
3 - 4
مجموع السعرات
3494
وقت الطهي
25 دقيقة
خبز الشمندر
من الشيف غادة التلي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
مخبوزات ومعجنات
عدد الافراد
3 - 4
مجموع السعرات
3494
وقت الطهي
25 دقيقة
مكونات الوصفة
طحين | 5 كوب |
خميرة | 2 ملعقة طعام كبيرة |
بيكنغ باودر | 1 ملعقة طعام صغيرة |
سكر | 2 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زبدة | 100 غرام |
بيض | 1 حبة |
عصير الشمندر | 1 كوب |
حليب بودرة | 0.5 كوب |
سمسم محمص | 1 ملعقة طعام كبيرة |
بياض البيض | 1 حبة |
خطوات الطهي
1
لتحضير الخبز: في وعاء الخلاط الكهربائي، نضيف الطحين، والحليب، والخميرة، والملح، والسكر، ونخلط جيدًا.
2
نضيف الزبدة، والبيض، والبيكنج باودر، وعصير الشمندر، ونخلط جيدًا.
3
نغلف العجينة ونتركها لمدة 60 دقيقة إلى أن تختمر.
4
نشكل العجينة على شكل جدائل وندهنها ببياض البيض.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- القمح
- البيض
- البذور
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
4 حصص
مكونات الوصفة
طحين
5 كوب
خميرة
2 ملعقة طعام كبيرة
بيكنغ باودر
1 ملعقة طعام صغيرة
سكر
2 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
زبدة
100 غرام
بيض
1 حبة
عصير الشمندر
1 كوب
حليب بودرة
0.5 كوب
سمسم محمص
1 ملعقة طعام كبيرة
بياض البيض
1 حبة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
لتحضير الخبز: في وعاء الخلاط الكهربائي، نضيف الطحين، والحليب، والخميرة، والملح، والسكر، ونخلط جيدًا.
02
نضيف الزبدة، والبيض، والبيكنج باودر، وعصير الشمندر، ونخلط جيدًا.
03
نغلف العجينة ونتركها لمدة 60 دقيقة إلى أن تختمر.
04
نشكل العجينة على شكل جدائل وندهنها ببياض البيض.
05
نضع العجينة في صينية الفرن لمدة 25 دقيقة على درجة حرارة 180.
صور الوصفة
فيديو
