خبز الشمندر
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
3 - 4
مجموع السعرات
3494
وقت الطهي
25 دقيقة
خبز الشمندر
من الشيف غادة التلي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
3 - 4
مجموع السعرات
3494
وقت الطهي
25 دقيقة
مكونات الوصفة
طحين | 5 كوب |
خميرة | 2 ملعقة طعام كبيرة |
بيكنغ باودر | 1 ملعقة طعام صغيرة |
سكر | 2 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زبدة | 100 غرام |
بيض | 1 حبة |
عصير الشمندر | 1 كوب |
حليب بودرة | 0.5 كوب |
سمسم محمص | 1 ملعقة طعام كبيرة |
بياض البيض | 1 حبة |
خطوات الطهي
1
لتحضير الخبز: في وعاء الخلاط الكهربائي، نضيف الطحين، والحليب، والخميرة، والملح، والسكر، ونخلط جيدًا.
2
نضيف الزبدة، والبيض، والبيكنج باودر، وعصير الشمندر، ونخلط جيدًا.
3
نغلف العجينة ونتركها لمدة 60 دقيقة إلى أن تختمر.
4
نشكل العجينة على شكل جدائل وندهنها ببياض البيض.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- القمح
- البيض
- البذور
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
طحين
5 كوب
خميرة
2 ملعقة طعام كبيرة
بيكنغ باودر
1 ملعقة طعام صغيرة
سكر
2 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
زبدة
100 غرام
بيض
1 حبة
عصير الشمندر
1 كوب
حليب بودرة
0.5 كوب
سمسم محمص
1 ملعقة طعام كبيرة
بياض البيض
1 حبة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
لتحضير الخبز: في وعاء الخلاط الكهربائي، نضيف الطحين، والحليب، والخميرة، والملح، والسكر، ونخلط جيدًا.
2
نضيف الزبدة، والبيض، والبيكنج باودر، وعصير الشمندر، ونخلط جيدًا.
3
نغلف العجينة ونتركها لمدة 60 دقيقة إلى أن تختمر.
4
نشكل العجينة على شكل جدائل وندهنها ببياض البيض.
5
نضع العجينة في صينية الفرن لمدة 25 دقيقة على درجة حرارة 180.
