كبة التوست باللحم والدجاج مع تغميسة الفلفل الأحمر المشوي
متابعة
كبة التوست باللحم والدجاج مع تغميسة الفلفل الأحمر المشوي
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
3120
وقت الطهي
15 دقيقة
مكونات الوصفة
كبة موصلية باللحم | 1 باكيت |
كبة موصلية بالدجاج | 1 باكيت |
فلفل حلو أحمر | 3 حبة |
بصل | 2 حبة |
فلفل حار أحمر | 3 حبة |
ثوم | 4 حبة |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
لتحضير الصوص: نقوم بدهن الثوم (بعد تقطيع الجزء العلوي) والفلفل والبصل بزيت الزيتون ويشوى في الفرن لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 180 مئوي.
2
في الخلاط الكهربائي، نخلط الثوم والفلفل الأحمر الحلو والحار والبصل المشوي وزيت الزيتون ونتبل بالملح والفلفل الأسود.
3
لتحضير الكبة: نسخن قدر على النار ونضيف الزيت ونقلب الكبة حتى تتحمر على درجة حرارة منخفضة.
4
تقدم الكبة مع الصوص المحضر مسبقا.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الخضار
- القمح
القيم الغذائية
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
هذه الوصفة تحتوي على مكوّنات قد تكون ضارة لمن يعانون من حساسية تجاه الأطعمة التالية:
الخضار
القمح
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
كبة موصلية باللحم
1 باكيت
كبة موصلية بالدجاج
1 باكيت
فلفل حلو أحمر
3 حبة
بصل
2 حبة
فلفل حار أحمر
3 حبة
ثوم
4 حبة
زيت زيتون
0.3 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
لتحضير الصوص: نقوم بدهن الثوم (بعد تقطيع الجزء العلوي) والفلفل والبصل بزيت الزيتون ويشوى في الفرن لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 180 مئوي.
02
في الخلاط الكهربائي، نخلط الثوم والفلفل الأحمر الحلو والحار والبصل المشوي وزيت الزيتون ونتبل بالملح والفلفل الأسود.
03
لتحضير الكبة: نسخن قدر على النار ونضيف الزيت ونقلب الكبة حتى تتحمر على درجة حرارة منخفضة.
04
تقدم الكبة مع الصوص المحضر مسبقا.
