فخارة الشيش طاووق
متابعة
فخارة الشيش طاووق
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
شرق أوسطي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
2606
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
شيش طاووق | 1 كيلو |
بصل | 2 كوب |
بطاطا | 1 كيلو |
ثوم مفروم | 1 ملعقة طعام كبيرة |
فلفل حلو | 1 كوب |
بهار البابريكا المطحون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
في فخارة الفرن، نضيف شيش الطاووق، ومكعبات البصل، والبطاطا، والفلفل الحلو المفروم، والثوم، ثم نتبّل بالبابريكا، والملح، والفلفل الأسود، ونخلط جيدًا.
3
نغلف الفخارة بورق الألمنيوم (القصدير) وتُشوى في الفرن لمدة 75 دقيقة على درجة حرارة 180 مئوية.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
- منخفض الدهون
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الخضار
القيم الغذائية
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
خال من الجلوتين
خال من اللاكتوز
منخفض الدهون
تحذير الحساسية
هذه الوصفة تحتوي على مكوّنات قد تكون ضارة لمن يعانون من حساسية تجاه الأطعمة التالية:
الخضار
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
شيش طاووق
1 كيلو
بصل
2 كوب
بطاطا
1 كيلو
ثوم مفروم
1 ملعقة طعام كبيرة
فلفل حلو
1 كوب
بهار البابريكا المطحون
1 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
02
في فخارة الفرن، نضيف شيش الطاووق، ومكعبات البصل، والبطاطا، والفلفل الحلو المفروم، والثوم، ثم نتبّل بالبابريكا، والملح، والفلفل الأسود، ونخلط جيدًا.
03
نغلف الفخارة بورق الألمنيوم (القصدير) وتُشوى في الفرن لمدة 75 دقيقة على درجة حرارة 180 مئوية.
