فخارة الشيش طاووق
نوع المطبخ
شرق أوسطي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
2606
وقت الطهي
30 دقيقة
فخارة الشيش طاووق
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
شرق أوسطي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
2606
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
شيش طاووق | 1 كيلو |
بصل | 2 كوب |
بطاطا | 1 كيلو |
ثوم مفروم | 1 ملعقة طعام كبيرة |
فلفل حلو | 1 كوب |
بهار البابريكا المطحون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
في فخارة الفرن، نضيف شيش الطاووق، ومكعبات البصل، والبطاطا، والفلفل الحلو المفروم، والثوم، ثم نتبّل بالبابريكا، والملح، والفلفل الأسود، ونخلط جيدًا.
3
نغلف الفخارة بورق الألمنيوم (القصدير) وتُشوى في الفرن لمدة 75 دقيقة على درجة حرارة 180 مئوية.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
- منخفض الدهون
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الخضار
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
شيش طاووق
1 كيلو
بصل
2 كوب
بطاطا
1 كيلو
ثوم مفروم
1 ملعقة طعام كبيرة
فلفل حلو
1 كوب
بهار البابريكا المطحون
1 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
في فخارة الفرن، نضيف شيش الطاووق، ومكعبات البصل، والبطاطا، والفلفل الحلو المفروم، والثوم، ثم نتبّل بالبابريكا، والملح، والفلفل الأسود، ونخلط جيدًا.
3
نغلف الفخارة بورق الألمنيوم (القصدير) وتُشوى في الفرن لمدة 75 دقيقة على درجة حرارة 180 مئوية.
