كيكة الزبيب
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
3258
وقت الطهي
55 دقيقة
كيكة الزبيب
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
حلويات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
3258
وقت الطهي
55 دقيقة
مكونات الوصفة
طحين | 3 كوب |
زبيب | 0.5 كوب |
زبدة | 1 كوب |
سكر | 1.5 كوب |
بيض | 3 حبة |
عصير الليمون | 2 ملعقة طعام كبيرة |
فانيلا | 2 ملعقة طعام صغيرة |
حليب كامل الدسم | 1 كوب |
بيكنغ باودر | 2 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
لتحضير الزبيب: في وعاء، نخلط الزبيب مع ملعقة من الطحين.
3
لتحضير كيك الزبيب: في وعاء، نخلط الزبدة والسكر باستخدام الخلاط الكهربائي، ثم نضيف البيض والفانيليا وعصير الليمون تدريجيًا.
4
نضيف الطحين والبيكنج باودر، ثم الحليب، ونخلط جيدًا. بعد ذلك نضيف الزبيب ونمزج حتى تتجانس المكونات.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البيض
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
طحين
3 كوب
زبيب
0.5 كوب
زبدة
1 كوب
سكر
1.5 كوب
بيض
3 حبة
عصير الليمون
2 ملعقة طعام كبيرة
فانيلا
2 ملعقة طعام صغيرة
حليب كامل الدسم
1 كوب
بيكنغ باودر
2 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
0.5 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
02
لتحضير الزبيب: في وعاء، نخلط الزبيب مع ملعقة من الطحين.
03
لتحضير كيك الزبيب: في وعاء، نخلط الزبدة والسكر باستخدام الخلاط الكهربائي، ثم نضيف البيض والفانيليا وعصير الليمون تدريجيًا.
04
نضيف الطحين والبيكنج باودر، ثم الحليب، ونخلط جيدًا. بعد ذلك نضيف الزبيب ونمزج حتى تتجانس المكونات.
05
نسكب خليط الكيك في قالب، وتُخبز في الفرن لمدة 55 دقيقة على درجة حرارة 170 مئوي.
صور الوصفة
فيديو
