الدجاج بصلصة دبس الرمان
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
1406
وقت الطهي
30 دقيقة
الدجاج بصلصة دبس الرمان
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
1406
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
صدر دجاج | 1 كيلو |
دبس الرمان | 0.5 كوب |
عصير الليمون | 0.25 كوب |
خردل | 2 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
لتحضير الدجاج بصلصة دبس الرمان: في وعاء، نُتبّل صدر الدجاج بعصير الليمون، الخردل، دبس الرمان، الملح، والفلفل الأسود، ويُترك منقوعًا لمدة ساعتين.
3
نُسخّن قدرًا على النار، ونُقلّب صدر الدجاج حتى ينضج على درجة حرارة متوسطة.
4
لتحضير الصلصة: نُسخّن قدرًا على نار منخفضة، ونضيف عصير الليمون، دبس الرمان، الخردل، ورشة من الملح والفلفل الأسود، ونُحرّك حتى الغليان.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
- منخفض الدهون
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البذور
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
صدر دجاج
1 كيلو
دبس الرمان
0.5 كوب
عصير الليمون
0.3 كوب
خردل
2 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
02
لتحضير الدجاج بصلصة دبس الرمان: في وعاء، نُتبّل صدر الدجاج بعصير الليمون، الخردل، دبس الرمان، الملح، والفلفل الأسود، ويُترك منقوعًا لمدة ساعتين.
03
نُسخّن قدرًا على النار، ونُقلّب صدر الدجاج حتى ينضج على درجة حرارة متوسطة.
04
لتحضير الصلصة: نُسخّن قدرًا على نار منخفضة، ونضيف عصير الليمون، دبس الرمان، الخردل، ورشة من الملح والفلفل الأسود، ونُحرّك حتى الغليان.
05
يُقدّم الدجاج مع صلصة دبس الرمان.
صور الوصفة
فيديو
