الدجاج بصلصة دبس الرمان
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
1406
وقت الطهي
30 دقيقة
الدجاج بصلصة دبس الرمان
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
1406
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
صدر دجاج | 1 كيلو |
دبس الرمان | 0.5 كوب |
عصير الليمون | 0.25 كوب |
خردل | 2 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
لتحضير الدجاج بصلصة دبس الرمان: في وعاء، نُتبّل صدر الدجاج بعصير الليمون، الخردل، دبس الرمان، الملح، والفلفل الأسود، ويُترك منقوعًا لمدة ساعتين.
3
نُسخّن قدرًا على النار، ونُقلّب صدر الدجاج حتى ينضج على درجة حرارة متوسطة.
4
لتحضير الصلصة: نُسخّن قدرًا على نار منخفضة، ونضيف عصير الليمون، دبس الرمان، الخردل، ورشة من الملح والفلفل الأسود، ونُحرّك حتى الغليان.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
- منخفض الدهون
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البذور
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
صدر دجاج
1 كيلو
دبس الرمان
0.5 كوب
عصير الليمون
0.25 كوب
خردل
2 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
لتحضير الدجاج بصلصة دبس الرمان: في وعاء، نُتبّل صدر الدجاج بعصير الليمون، الخردل، دبس الرمان، الملح، والفلفل الأسود، ويُترك منقوعًا لمدة ساعتين.
3
نُسخّن قدرًا على النار، ونُقلّب صدر الدجاج حتى ينضج على درجة حرارة متوسطة.
4
لتحضير الصلصة: نُسخّن قدرًا على نار منخفضة، ونضيف عصير الليمون، دبس الرمان، الخردل، ورشة من الملح والفلفل الأسود، ونُحرّك حتى الغليان.
5
يُقدّم الدجاج مع صلصة دبس الرمان.
