بنا كوتا القهوة
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
1657
وقت الطهي
10 دقيقة
بنا كوتا القهوة
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
حلويات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
1657
وقت الطهي
10 دقيقة
مكونات الوصفة
ماء ساخن | 0.25 كوب |
قهوة سريعة الذوبان | 1.5 ملعقة طعام كبيرة |
جيلاتين | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ماء بارد | 0.5 كوب |
كريمة خفق | 1.5 كوب |
سكر | 0.5 كوب |
فانيلا | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
لتحضير الجيلاتين: نخلط الجيلاتين مع الماء البارد.
2
لتحضير البانا كوتا: نخلط الكريمة، الفانيليا، والسكر حتى تتجانس المكونات.
3
نضع خليط الكريمة في قدر على النار، ونحرّك بلطف حتى تسخن على درجة حرارة منخفضة.
4
نضيف الجيلاتين والقهوة المذابة بالماء الساخن، ونخلط جيدًا حتى تتجانس المكونات.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
ماء ساخن
0.25 كوب
قهوة سريعة الذوبان
1.5 ملعقة طعام كبيرة
جيلاتين
1 ملعقة طعام كبيرة
ماء بارد
0.5 كوب
كريمة خفق
1.5 كوب
سكر
0.5 كوب
فانيلا
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
لتحضير الجيلاتين: نخلط الجيلاتين مع الماء البارد.
2
لتحضير البانا كوتا: نخلط الكريمة، الفانيليا، والسكر حتى تتجانس المكونات.
3
نضع خليط الكريمة في قدر على النار، ونحرّك بلطف حتى تسخن على درجة حرارة منخفضة.
4
نضيف الجيلاتين والقهوة المذابة بالماء الساخن، ونخلط جيدًا حتى تتجانس المكونات.
5
تُسكب في أكواب التقديم وتُترك لتبرد تمامًا، ثم تُقدّم.
