حوسة لحم الخروف مع الفطر

نُسخّن قدرًا على النار، نُضيف الزيت، ثم نُقلّب البصل المفروم لمدة دقيقتين على درجة حرارة متوسطة.

نُضيف الفطر المفروم، نتبّله بالملح والفلفل الأسود، ونُقلّب جيدًا.

لتحضير حوسة لحم الخروف والفطر: نُسخّن قدرًا على النار، نُضيف الزيت، ثم نُقلّب لحم الخروف (المقطع إلى قطع صغيرة) على درجة حرارة متوسطة.

نتبّل بالملح والفلفل الأسود، نُقلّب جيدًا، ثم نُضيف الفطر المحضر مسبقًا، نتبّله بالكاري، ونُقلّب حتى ينضج على درجة حرارة منخفضة.