غريبة الفستق الحلبي
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
3098
وقت الطهي
25 دقيقة
غريبة الفستق الحلبي
من الشيف أيمن النوباني
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
حلويات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
3098
وقت الطهي
25 دقيقة
مكونات الوصفة
السمن البلدي | 1 كوب |
طحين | 2.5 كوب |
سكر بودرة | 0.5 كوب |
فستق حلبي مطحون | 0.5 كوب |
هيل مطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فانيلا | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
في وعاء، نخلط السمن والسكر البودرة، ثم نضيف الطحين تدريجيًا إلى أن تتكون عجينة.
3
نضيف الفانيلا والهيل المطحون والفستق الحلبي المطحون. نخلط جيدًا ثم نضعها في الثلاجة لمدة ساعة.
4
نشكل العجين على شكل رول، ثم نقطعها إلى حبات صغيرة متجانسة، ونشكلها على شكل أساور أو حرف S.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- القمح
- المكسرات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
السمن البلدي
1 كوب
طحين
2.5 كوب
سكر بودرة
0.5 كوب
فستق حلبي مطحون
0.5 كوب
هيل مطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
فانيلا
0.5 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
في وعاء، نخلط السمن والسكر البودرة، ثم نضيف الطحين تدريجيًا إلى أن تتكون عجينة.
3
نضيف الفانيلا والهيل المطحون والفستق الحلبي المطحون. نخلط جيدًا ثم نضعها في الثلاجة لمدة ساعة.
4
نشكل العجين على شكل رول، ثم نقطعها إلى حبات صغيرة متجانسة، ونشكلها على شكل أساور أو حرف S.
5
نوزع حبات الغريبة في صينية الفرن، ونخبزها لمدة 25 دقيقة على درجة حرارة 160-170.
