نودلز مع الخضار
نوع المطبخ
صيني
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
2077
وقت الطهي
10 دقيقة
نودلز مع الخضار
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
صيني
النوع
مقبلات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
2077
وقت الطهي
10 دقيقة
مكونات الوصفة
نودلز البيض | 4 باكيت |
بصل | 1 حبة |
فلفل حلو | 1 كوب |
ملفوف أبيض | 0.5 كوب |
جزر | 0.5 كوب |
بصل أخضر | 0.25 كوب |
صلصة الصويا | 0.25 كوب |
زيت السمسم | 2 ملعقة طعام كبيرة |
ثوم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زنجبيل | 1 ملعقة طعام صغيرة |
نشا | 0.25 كوب |
سمسم محمص | 2 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
نقوم بنقع النودلز في الماء لمدة 3 دقائق.
2
نُسخّن قدرًا على النار، ثم نُضيف الزيت ونُقلب شرائح البصل والجزر والفلفل الحلو على درجة حرارة متوسطة.
3
نتبّل بالزنجبيل والثوم المهروس وزيت السمسم والنشا المذاب في الماء (اختياري)، ثم نُقلب جيدًا على درجة حرارة منخفضة.
4
نُضيف النودلز وصوص الصويا والبصل الأخضر المفروم، ونُقلب جيدًا، ثم يُقدّم.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البذور
- الخضار
- البيض
- القمح
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
نودلز البيض
4 باكيت
بصل
1 حبة
فلفل حلو
1 كوب
ملفوف أبيض
0.5 كوب
جزر
0.5 كوب
بصل أخضر
0.25 كوب
صلصة الصويا
0.25 كوب
زيت السمسم
2 ملعقة طعام كبيرة
ثوم
1 ملعقة طعام صغيرة
زنجبيل
1 ملعقة طعام صغيرة
نشا
0.25 كوب
سمسم محمص
2 ملعقة طعام كبيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نقوم بنقع النودلز في الماء لمدة 3 دقائق.
2
نُسخّن قدرًا على النار، ثم نُضيف الزيت ونُقلب شرائح البصل والجزر والفلفل الحلو على درجة حرارة متوسطة.
3
نتبّل بالزنجبيل والثوم المهروس وزيت السمسم والنشا المذاب في الماء (اختياري)، ثم نُقلب جيدًا على درجة حرارة منخفضة.
4
نُضيف النودلز وصوص الصويا والبصل الأخضر المفروم، ونُقلب جيدًا، ثم يُقدّم.