نودلز مع الخضار
نوع المطبخ
صيني
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
2077
وقت الطهي
10 دقيقة
نودلز مع الخضار
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
صيني
النوع
مقبلات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
2077
وقت الطهي
10 دقيقة
مكونات الوصفة
نودلز البيض | 4 باكيت |
بصل | 1 حبة |
فلفل حلو | 1 كوب |
ملفوف أبيض | 0.5 كوب |
جزر | 0.5 كوب |
بصل أخضر | 0.25 كوب |
صلصة الصويا | 0.25 كوب |
زيت السمسم | 2 ملعقة طعام كبيرة |
ثوم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زنجبيل | 1 ملعقة طعام صغيرة |
نشا | 0.25 كوب |
سمسم محمص | 2 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
نقوم بنقع النودلز في الماء لمدة 3 دقائق.
2
نُسخّن قدرًا على النار، ثم نُضيف الزيت ونُقلب شرائح البصل والجزر والفلفل الحلو على درجة حرارة متوسطة.
3
نتبّل بالزنجبيل والثوم المهروس وزيت السمسم والنشا المذاب في الماء (اختياري)، ثم نُقلب جيدًا على درجة حرارة منخفضة.
4
نُضيف النودلز وصوص الصويا والبصل الأخضر المفروم، ونُقلب جيدًا، ثم يُقدّم.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البذور
- الخضار
- البيض
- القمح
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
نودلز البيض
4 باكيت
بصل
1 حبة
فلفل حلو
1 كوب
ملفوف أبيض
0.5 كوب
جزر
0.5 كوب
بصل أخضر
0.3 كوب
صلصة الصويا
0.3 كوب
زيت السمسم
2 ملعقة طعام كبيرة
ثوم
1 ملعقة طعام صغيرة
زنجبيل
1 ملعقة طعام صغيرة
نشا
0.3 كوب
سمسم محمص
2 ملعقة طعام كبيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نقوم بنقع النودلز في الماء لمدة 3 دقائق.
02
نُسخّن قدرًا على النار، ثم نُضيف الزيت ونُقلب شرائح البصل والجزر والفلفل الحلو على درجة حرارة متوسطة.
03
نتبّل بالزنجبيل والثوم المهروس وزيت السمسم والنشا المذاب في الماء (اختياري)، ثم نُقلب جيدًا على درجة حرارة منخفضة.
04
نُضيف النودلز وصوص الصويا والبصل الأخضر المفروم، ونُقلب جيدًا، ثم يُقدّم.
صور الوصفة
فيديو
