كيكة التمر والجوز
نوع المطبخ
شرق أوسطي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
3618
وقت الطهي
40 دقيقة
كيكة التمر والجوز
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
شرق أوسطي
النوع
حلويات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
3618
وقت الطهي
40 دقيقة
مكونات الوصفة
معجون التمر | 1 كوب |
ماء ساخن | 1 كوب |
سكر | 0.75 كوب |
جوز | 0.5 كوب |
بيض | 2 حبة |
زيت نباتي | 0.5 كوب |
طحين | 2 كوب |
لبن | 0.25 كوب |
قرفة مطحونة | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بيكنغ باودر | 1 ملعقة طعام كبيرة |
بيكنغ صودا | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
لتحضير معجون التمر: في وعاء، ننقع التمر (كوب) في الماء الساخن (كوب) لمدة 30 دقيقة، ثم نهرس المكونات جيدًا حتى يتكون معجون ناعم.
3
لتحضير خليط الكيك: في وعاء آخر، نخلط البيض مع السكر باستخدام الخلاط اليدوي حتى نحصل على قوام كريمي.
4
ثم نضيف الزيت واللبن ونخلط جيدًا.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- المكسرات
- البيض
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
معجون التمر
1 كوب
ماء ساخن
1 كوب
سكر
0.8 كوب
جوز
0.5 كوب
بيض
2 حبة
زيت نباتي
0.5 كوب
طحين
2 كوب
لبن
0.3 كوب
قرفة مطحونة
1 ملعقة طعام صغيرة
بيكنغ باودر
1 ملعقة طعام كبيرة
بيكنغ صودا
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
02
لتحضير معجون التمر: في وعاء، ننقع التمر (كوب) في الماء الساخن (كوب) لمدة 30 دقيقة، ثم نهرس المكونات جيدًا حتى يتكون معجون ناعم.
03
لتحضير خليط الكيك: في وعاء آخر، نخلط البيض مع السكر باستخدام الخلاط اليدوي حتى نحصل على قوام كريمي.
04
ثم نضيف الزيت واللبن ونخلط جيدًا.
05
نضيف الجوز ومعجون التمر ونخلط حتى تتجانس المكونات.
صور الوصفة
فيديو
