كيكة التمر والجوز
نوع المطبخ
شرق أوسطي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
3618
وقت الطهي
40 دقيقة
كيكة التمر والجوز
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
شرق أوسطي
النوع
حلويات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
3618
وقت الطهي
40 دقيقة
مكونات الوصفة
معجون التمر | 1 كوب |
ماء ساخن | 1 كوب |
سكر | 0.75 كوب |
جوز | 0.5 كوب |
بيض | 2 حبة |
زيت نباتي | 0.5 كوب |
طحين | 2 كوب |
لبن | 0.25 كوب |
قرفة مطحونة | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بيكنغ باودر | 1 ملعقة طعام كبيرة |
بيكنغ صودا | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
لتحضير معجون التمر: في وعاء، ننقع التمر (كوب) في الماء الساخن (كوب) لمدة 30 دقيقة، ثم نهرس المكونات جيدًا حتى يتكون معجون ناعم.
3
لتحضير خليط الكيك: في وعاء آخر، نخلط البيض مع السكر باستخدام الخلاط اليدوي حتى نحصل على قوام كريمي.
4
ثم نضيف الزيت واللبن ونخلط جيدًا.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- المكسرات
- البيض
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
معجون التمر
1 كوب
ماء ساخن
1 كوب
سكر
0.75 كوب
جوز
0.5 كوب
بيض
2 حبة
زيت نباتي
0.5 كوب
طحين
2 كوب
لبن
0.25 كوب
قرفة مطحونة
1 ملعقة طعام صغيرة
بيكنغ باودر
1 ملعقة طعام كبيرة
بيكنغ صودا
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
لتحضير معجون التمر: في وعاء، ننقع التمر (كوب) في الماء الساخن (كوب) لمدة 30 دقيقة، ثم نهرس المكونات جيدًا حتى يتكون معجون ناعم.
3
لتحضير خليط الكيك: في وعاء آخر، نخلط البيض مع السكر باستخدام الخلاط اليدوي حتى نحصل على قوام كريمي.
4
ثم نضيف الزيت واللبن ونخلط جيدًا.
5
نضيف الجوز ومعجون التمر ونخلط حتى تتجانس المكونات.