بسكويت الكسترد بالهيل والفستق
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
3436
وقت الطهي
7 دقيقة
بسكويت الكسترد بالهيل والفستق
من الشيف ديما حجاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
حلويات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
3436
وقت الطهي
7 دقيقة
مكونات الوصفة
زبدة | 250 غرام |
سكر بودرة | 0.5 كوب |
بيض | 1 حبة |
ماء الزهر | 1 ملعقة طعام صغيرة |
طحين | 1.75 كوب |
بودرة الكاسترد | 1 كوب |
هيل مطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فستق حلبي مطحون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
في وعاء، نخفق الزبدة (بدرجة حرارة الغرفة) مع السكر البودرة، ثم نضيف البيض وماء الورد ونخفق حتى تتجانس المكونات.
3
نضيف الطحين والكاسترد، ثم نُضيف الهيل المطحون والفستق الحلبي ونخلط جيدًا حتى تتكون عجينة متماسكة.
4
نُشكّل العجينة على شكل كرات متجانسة الحجم.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- المكسرات
- البيض
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
زبدة
250 غرام
سكر بودرة
0.5 كوب
بيض
1 حبة
ماء الزهر
1 ملعقة طعام صغيرة
طحين
1.8 كوب
بودرة الكاسترد
1 كوب
هيل مطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
فستق حلبي مطحون
1 ملعقة طعام كبيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
02
في وعاء، نخفق الزبدة (بدرجة حرارة الغرفة) مع السكر البودرة، ثم نضيف البيض وماء الورد ونخفق حتى تتجانس المكونات.
03
نضيف الطحين والكاسترد، ثم نُضيف الهيل المطحون والفستق الحلبي ونخلط جيدًا حتى تتكون عجينة متماسكة.
04
نُشكّل العجينة على شكل كرات متجانسة الحجم.
05
نُوزّع كرات الهيل والفستق في صينية فرن، وتُخبز في الفرن المُسخن مسبقًا على حرارة 180 مئوية لمدة 7 دقائق.
صور الوصفة
فيديو
