بسكويت الكسترد بالهيل والفستق
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
3436
وقت الطهي
7 دقيقة
بسكويت الكسترد بالهيل والفستق
من الشيف ديما حجاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
حلويات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
3436
وقت الطهي
7 دقيقة
مكونات الوصفة
زبدة | 250 غرام |
سكر بودرة | 0.5 كوب |
بيض | 1 حبة |
ماء الزهر | 1 ملعقة طعام صغيرة |
طحين | 1.75 كوب |
بودرة الكاسترد | 1 كوب |
هيل مطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فستق حلبي مطحون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
في وعاء، نخفق الزبدة (بدرجة حرارة الغرفة) مع السكر البودرة، ثم نضيف البيض وماء الورد ونخفق حتى تتجانس المكونات.
3
نضيف الطحين والكاسترد، ثم نُضيف الهيل المطحون والفستق الحلبي ونخلط جيدًا حتى تتكون عجينة متماسكة.
4
نُشكّل العجينة على شكل كرات متجانسة الحجم.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- المكسرات
- البيض
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
زبدة
250 غرام
سكر بودرة
0.5 كوب
بيض
1 حبة
ماء الزهر
1 ملعقة طعام صغيرة
طحين
1.75 كوب
بودرة الكاسترد
1 كوب
هيل مطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
فستق حلبي مطحون
1 ملعقة طعام كبيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
في وعاء، نخفق الزبدة (بدرجة حرارة الغرفة) مع السكر البودرة، ثم نضيف البيض وماء الورد ونخفق حتى تتجانس المكونات.
3
نضيف الطحين والكاسترد، ثم نُضيف الهيل المطحون والفستق الحلبي ونخلط جيدًا حتى تتكون عجينة متماسكة.
4
نُشكّل العجينة على شكل كرات متجانسة الحجم.
5
نُوزّع كرات الهيل والفستق في صينية فرن، وتُخبز في الفرن المُسخن مسبقًا على حرارة 180 مئوية لمدة 7 دقائق.
