تشيز كيك الفواكه المجففة
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
5685
وقت الطهي
20 دقيقة
تشيز كيك الفواكه المجففة
من الشيف غادة التلي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
حلويات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
5685
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
بسكويت مطحون | 3 كوب |
زبدة | 100 غرام |
جبنة كريمية | 400 غرام |
مشمش مجفف | 0.5 كوب |
تين مجفف (قطين) | 0.5 كوب |
قراصيا | 0.5 كوب |
عصير الليمون | 4 ملعقة طعام كبيرة |
كريمة خفق | 2 كوب |
بودرة كريمة خفق | 1 باكيت |
عصير قمر الدين | 3 كوب |
نشا | 3 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
لتحضير التوبينج: في وعاء، نخلط عصير قمر الدين والنشا حتى تتجانس المكونات.
2
نسخن قدرًا على النار، نضيف عصير قمر الدين ونحرك جيدًا حتى يغلي ويتكاثف على درجة حرارة متوسطة.
3
لتحضير طبقة البسكويت: نخلط البسكويت المطحون والزبدة (100 غرام) حتى تتجانس المكونات.
4
في محضرة الطعام، نخفق الجبنة الكريمية (بدرجة حرارة الغرفة)، ثم نضيف كريمة الخفق السائلة وكريمة البودرة ونخفق جيدًا.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
بسكويت مطحون
3 كوب
زبدة
100 غرام
جبنة كريمية
400 غرام
مشمش مجفف
0.5 كوب
تين مجفف (قطين)
0.5 كوب
قراصيا
0.5 كوب
عصير الليمون
4 ملعقة طعام كبيرة
كريمة خفق
2 كوب
بودرة كريمة خفق
1 باكيت
عصير قمر الدين
3 كوب
نشا
3 ملعقة طعام كبيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
لتحضير التوبينج: في وعاء، نخلط عصير قمر الدين والنشا حتى تتجانس المكونات.
2
نسخن قدرًا على النار، نضيف عصير قمر الدين ونحرك جيدًا حتى يغلي ويتكاثف على درجة حرارة متوسطة.
3
لتحضير طبقة البسكويت: نخلط البسكويت المطحون والزبدة (100 غرام) حتى تتجانس المكونات.
4
في محضرة الطعام، نخفق الجبنة الكريمية (بدرجة حرارة الغرفة)، ثم نضيف كريمة الخفق السائلة وكريمة البودرة ونخفق جيدًا.
5
نضيف عصير الليمون ونخفق جيدًا، ثم نضيف الفواكه المجففة.
