هريسة التمر
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
4417
وقت الطهي
15 دقيقة
هريسة التمر
من الشيف ديما حجاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
حلويات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
4417
وقت الطهي
15 دقيقة
مكونات الوصفة
سميد خشن | 2 كوب |
سميد ناعم | 1 كوب |
زبدة | 50 غرام |
قشطة | 1 علبة |
بيض | 1 حبة |
دبس التمر | 0.25 كوب |
تمر منزوع النواة | 1 كوب |
ماء | 1 كوب |
هيل مطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
قرفة مطحونة | 1 ملعقة طعام صغيرة |
قطر الحلويات (شيرة) | 2 كوب |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
نسخّن قدرًا على النار ونضيف التمر والماء ونقلب حتى يطرى على درجة حرارة منخفضة.
3
في وعاء، نخلط البيض، القرفة، الهيل المطحون، دبس التمر، القشطة، والزبدة حتى تتجانس المكونات، ثم نضيف السميد والبيكنج باودر ونخلط جيدًا حتى تتجانس المكونات.
4
نُسكب الخليط في قالب الكب كيك وتُخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة 180 مئوية.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البيض
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
سميد خشن
2 كوب
سميد ناعم
1 كوب
زبدة
50 غرام
قشطة
1 علبة
بيض
1 حبة
دبس التمر
0.3 كوب
تمر منزوع النواة
1 كوب
ماء
1 كوب
هيل مطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
قرفة مطحونة
1 ملعقة طعام صغيرة
قطر الحلويات (شيرة)
2 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
02
نسخّن قدرًا على النار ونضيف التمر والماء ونقلب حتى يطرى على درجة حرارة منخفضة.
03
في وعاء، نخلط البيض، القرفة، الهيل المطحون، دبس التمر، القشطة، والزبدة حتى تتجانس المكونات، ثم نضيف السميد والبيكنج باودر ونخلط جيدًا حتى تتجانس المكونات.
04
نُسكب الخليط في قالب الكب كيك وتُخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة 180 مئوية.
05
نُضيف القطر ونزيّن بالفستق الحلبي حسب الرغبة.
صور الوصفة
فيديو
