السلطة المكسيكية

لتحضير اللحم: نسخن قدرًا على النار ونضيف الزيت ونقلب البصل المفروم لمدة دقيقة على درجة حرارة متوسطة.

نضيف اللحم المفروم ونقلب جيدًا، ثم نتبل بالملح، الفلفل الأسود، البابريكا، الكمون، والكزبرة الناشفة، ونقلب حتى ينضج اللحم على درجة حرارة متوسطة.

لتحضير التتبيلة: في الخلاط الكهربائي، نخلط الثوم، اللبن، المايونيز، زيت الزيتون، والكزبرة الخضراء حتى تتجانس المكونات.

لتحضير السلطة: في طبق التقديم، نخلط الفلفل الحلو المفروم، اللحم المحضر مسبقًا، الذرة، الزيتون الأسود، الفاصولياء الحمراء، الخس، البندورة الكرزية، والتتبيلة المحضرة مسبقًا.